Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Смажені фрукти

Десерт60 хвилин3 людей200 калорій
1/52/53/54/55/5 (12 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

смажені фрукти

з свіжий фрукт і тісто, яке ми будемо готувати в нашому Thermomix, ми отримаємо ці смажені булочки, ідеально підходять для перекусу з родиною чи друзями.

Ви можете використовувати один фрукт, або зробити невеликий асортимент оладок, використовуючи різні свіжі фрукти, як я це зробив у цьому випадку. Ви побачите, що ті з Plátano мають більш інтенсивний смак, ніж аромати яблуко або груша, але всі вони добре виглядають. Вам доведеться спробувати їх вирішити, який із вас улюблений ... Я можу лише сказати вам, що вдома були різні думки.

До речі, ви можете перетворити цей рецепт на вечірній десерт, додавши шоколадна кришка вище…. Це виграє у презентації та смаку.

Смажені фрукти

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Ці солодкі оладки або смажені булочки зі свіжими фруктами всередині сподобаються і молодим, і старим. Завдяки Thermomix тісто виготовляється легко.

  • Асцен Хіменес
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорії: 200
  • Порції: 3
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

Для маси:

  • 300 г борошна
  • 200 г води
  • 100 г цукру
  • 60 г вершкового масла кімнатної температури
  • 2 яйця
  • 10 г свіжих хлібопекарських дріжджів

Для начинки:

  • Свіжий фрукт
  • Імбирний порошок

Смажити:

  • Соняшникова олія

Для тесту:

  • Цукор або ванільний цукор

Підготовка

  1. У стакан кладемо борошно, воду, цукор, масло, яйця та дріжджі. Ми програмуємо 10 секунди, швидкість 5. Ми перевіряємо, чи все добре перемішано, і, якщо потрібно, розмішуємо все шпателем і запрограмуємо ще кілька секунд на тій же швидкості.

  2. Поміщаємо суміш у миску і даємо їй відпочити приблизно 30 хвилин.

  3. За кілька хвилин до цього часу ми готуємо фрукти. Очищаємо банан, яблуко та / або грушу і нарізаємо їх середніми квадратиками (щоб ви мали уявлення про розмір, подумайте, що кожен шматочок фрукта потрапить всередину пампушки). На шматочки фруктів кладемо імбирний порошок, а якщо ви любите дуже солодкі солодощі, також цукор (особливо в шматочках яблук та груш, не стільки в бананових).

  4. На сковороді ми розігріваємо велику кількість соняшникової олії (можна також скористатися фритюрницею).

  5. Тепер за допомогою однієї-двох ложок формуємо наші оладки: кладемо шматочок банана, наприклад, всередину тіста, збиваємо його в ньому і ложкою виймаємо разом із хорошою кількістю тісто.

  6. Ми їх смажимо, залишаючи простір між ними.

  7. Коли вони стануть золотистими, ми виносимо їх на тарілку, вкриту абсорбуючим папером. Потім ми збиваємо їх у ванільний цукор або в звичайний цукор.

  8. Ми подаємо гарячі або холодні, які також дуже хороші.

примітки

Якщо ви хочете покласти зверху шоколад, ви можете приготувати шоколадну кришку [url href=”https://www.thermorecetas.com/chocolate-cake/”]тут.[/url]

Еквіваленти TM21

Еквіваленти термоміксу

Більше інформації - Шоколадний торт

Джерело - La prova del cuoco


Відкрийте для себе інші рецепти: Тісто і хліб, Десерти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.