Солоний спаржевий терпкий

Гарна погода піддається таким стравам, як сьогодні, неформальна та проста у приготуванні. На відео ви побачите, як легко це приготувати солоний спаржевий терпкий за допомогою Thermomix. Ми будемо чистити спаржу, варити її в кошику і змішувати яйця з рештою інгредієнтів. Далі ми сформуємо наш торт з листкове тісто. Ви побачите, це набагато легше, ніж може здатися.

Я використовував спаржу, тому що в цей час я вважаю, що вони мають хорошу ціну, але ви можете використовувати інші інгредієнти як брокколі, кабачки, цибуля ... або різні змішані овочі. Дотримуйтесь тих самих кроків, що видно на відео, і ви будете феноменальними.

Відео з рецептами

Солоний спаржевий терпкий рецепт

Солоний спаржевий терпкий

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Його можна подати як аперитив, як закваску або до будь-якої неформальної закуски чи вечері.

• Асцен Хіменес

• Кімната: традиційний
• Тип рецепта: закуски
• Калорії: 112
• Порції: 8

• Час приготування: 1H
• Загальний час: 1H

Інгредієнти

• 500 г спаржі
• 1 літр води
• 3 яйця
• 200 г кухонного крему
• 100 г бекону
• Сел
• Перець
• 1 круглий лист листкового тіста

Підготовка

1. Спаржу добре миємо і чистимо. Для їх очищення ми можемо використовувати очищувач або мереживо. Ми їх подрібнюємо і кладемо в кошик.

2. Ми ставимо воду в склянку. Розміщуємо кошик зі спаржею і програмуємо 15 хвилин, 100, швидкість 1.

3. Виймаємо і резервуємо.

4. Миємо і сушимо скло. Ми кладемо в неї яйця, вершки, бекон, сіль і перець. Ми програмуємо 30 секунди, швидкість 4.

5. Розміщуємо тісто у формі, також покриваючи стінки.

6. Суміш, яку маємо, ми кладемо в склянку на тісто і, на нього, спаржу. Спаржу поєднуємо із сумішшю яєць та вершків.

7. Випікаємо при 210, розігрітій духовці, приблизно 30 хвилин. Даємо йому відпочити кілька хвилин, перш ніж дістати з духовки.

примітки

Якщо у вас немає спаржі, ви можете замінити інший овоч, такий як брокколі або кабачок.

Більше інформації - 9 рецептів з брокколі

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix