Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Печиво з текстурою polvorón

Перекус140 хвилин60 людей65 калорій
1/52/53/54/55/5 (1 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Печиво Полворон

Сучасні солодощі мають текстуру полворонів, але є здобне печиво.

Я їх зробив з курагою, без цукру. Якщо вас не бентежить, що в них є білий цукор, ви можете замінити сто грамів кураги на сто грамів цукру.

Курага, родзинки, фініки ... є сухофрукти яких зазвичай не бракує Різдвяні столи. Якщо у вас залишилися залишки, не соромтеся використовувати їх у своїх рецептах випічки.

Печиво з текстурою polvorón

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Деякі печиво з текстурою polvorón.

Печиво з текстурою polvorón
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: перекусити
  • Калорії: 65
  • Порції: 60
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 150 г змішаних горіхів (мигдаль, кешью, фундук ...) і ще трохи для прикраси
  • 100 г кураги
  • 200 г пшеничного борошна (половина звичайного і половина цільнозернового або цілком звичайного)
  • 200 г вершкового масла шматочками
  • Щіпка солі
  • Яйце 1

Підготовка

  1. У стакан кладемо 150 г горіхів і курагу. Ми програмуємо 10 секунди, швидкість 10.

  2. Ми опускаємо шпателем те, що залишилося на стінках скла.

  3. Додаємо борошно, масло, сіль і яйце. Ми програмуємо 20 секунди, швидкість 4.

  4. Дістаємо тісто і утрамбовуємо. Загортаємо в плівку і залишаємо в холодильнику приблизно на 1 годину.

  5. Після закінчення цього часу розігріваємо духовку до 180º. Форми для випікання застеляємо промасленим папером.

  6. Беремо тісто і руками формуємо кульки і викладаємо їх на папір для випічки.

  7. Якщо хочемо, в центр деяких з них кладемо сухофрукти.

  8. Випікати при 180º 15-18 хвилин або поки не побачимо, що вони золотистого кольору.

  9. Виймаємо деки з духовки і не чіпаємо печиво, поки воно повністю не охолоне.

примітки

Важливо, щоб печиво було холодним, перш ніж вийняти його з дека, інакше воно розплутується. Якщо ви любите дуже солодке або я рекомендую замінити курагу цукром. Горіхи на поверхні легко видаляються.

Більше інформації - Фініки, фаршировані волоськими горіхами та апельсином


Відкрийте для себе інші рецепти: Загальне

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.