Фініки, фаршировані волоськими горіхами та апельсином

Ці фініки, фаршировані волоськими горіхами та апельсином солодкий веган спеціально розроблені для Різдва, хоча їх можна робити в будь-який час року.

Цей рецепт нічого з злиття 2 моїх різдвяні закуски улюблені: фініки з підсмаженими волоськими горіхами та цукатами та апельсинами в шоколаді. Вони 2 основні, які я люблю ... але не тільки на Різдво. 😉

Тому я об’єднав їх в єдиний рецепт, зробивши його примхою з добре збалансованими смаками та більш тонкі нюанси здивувати з будь-якої нагоди.

Фініки, фаршировані волоськими горіхами та апельсином

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Смачні фініки, занурені в шоколад і з особливою начинкою.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: десерт
• Калорії: 125
• Порції: 12

• Час підготовки: 10M
• Час приготування: 6M
• Загальний час: 16M

Інгредієнти

• 100 г підсмажених волоських горіхів (і ще кілька на гарнір)
• 25 г апельсинового мармеладу (див. рецепт)
• 12 фінік без кісточок
• 150 г шоколаду

Підготовка

1. Очищені волоські горіхи кладемо в склянку, подрібнюємо 10 секунд, швидкість 10.

2. Опускаємо шматочки в сторону лез і додаємо варення. Змішуємо протягом 10 секунди, швидкість 2 поки не отримаєте пасту.

3. Маленькою ложкою заповнюємо фініки без кісточок і залишаємо в холодильнику, поки розтоплюємо шоколад.

4. Щоб розтопити шоколад:

   У чисту і суху склянку кладемо шоколад і натираємо його на тертці 10 секунди, швидкість 8. Розтоплюємо його під час 5 хвилини, 37 °, швидкість 1.

   Фініки покриваємо розтопленим шоколадом і, поки шоколад ще теплий, додаємо до них шматочок волоського горіха.

   Залишаємо їх на решітці або підносі, поки шоколад не застигне.

5. Під час подачі викладаємо їх на гарне піднос і подаємо до решти новорічних солодощів.

Хочете дізнатися більше про ці фініки з начинкою з апельсинів і волоських горіхів?

Правда полягає в тому, що ці фініки, вмочені в шоколаді, - справжня радість, тому що вони є простий і дуже багатий.

Вам просто потрібно змішати інгредієнти, наповнити їх і покрити їх шоколадом. Тому за лічені хвилини ви будете готові Для дегустації.

Вони також дуже практичні, тому що можуть бути робити заздалегідь. Отже, ви можете організувати краще і у вас вистачить часу на всі рецепти.

Se тримайся в холодильнику, поки вони знаходяться в герметичній ємності. У моєму будинку вони не тримаються більше 1 тижня, але вони точно прослужать довше.

Ви вже знаєте, що, коли справа доходить до розтоплення шоколаду, ви можете зробити це за допомогою Thermomix®, на водяній бані, а також мікрохвильова піч. Цей метод швидший, але пам’ятайте, що ви повинні використовувати короткі періоди по 15 секунд, щоб уникнути опіку.

Для декорМожна використовувати шматочки волоського горіха або апельсинові цукати. Але не забудьте «приклеїти» їх, поки шоколад теплий, тому що охолодженого ви не зможете.

І остання рекомендація: якщо є гості-веганиПереконайтеся, що шоколад підходить для них і не містить слідів яєць, щоб вони могли насолоджуватися цими фініками на 100%.

Більше інформації - Різдвяне меню складається заздалегідь / Помаранчевий мармелад

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix®