Томатне масло для пасти

Ми показуємо вам, як легко це приготувати в Thermomix a макаронна олія. У ньому дуже мало інгредієнтів: оливкова олія, часник, помідори та сіль. Його можна збагатити ароматними травами, перцем або навіть чилі.

Моя порада: варіть макарони в каструлі, з великою кількістю води. Коли до готовності залишиться приблизно 8 хвилин, покладіть рецепт олії в склянку.

Мета - щоб макарони та олія готувалися одночасно. Таким чином можна буде лише об’єднати все і відразу подати. 

Що ви не хочете виймати каструлю? Ну, спочатку приготуйте масло і залиште його в миску. Далі, не миючи скло, приготуйте пасту, як зазначено в цьому рецепті: Приготування макаронів у Термомікс

Олія томатів черрі для пасти

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Рецепт простий і швидкий. Ви будете готувати олію в Thermomix, поки паста готується в каструлі.

• Асцен Хіменес

• Кімната: Італійський
• Тип рецепта: макаронні вироби
• Калорії: 340
• Порції: 4

• Час підготовки: 6M
• Час приготування: 20M
• Загальний час: 26M

Інгредієнти

• 50 г оливкової олії
• 1 зубчик часнику
• 300 г помідорів черрі
• 1 чайна ложка солі
• 320 г макаронів (у цьому випадку спагетті)

Підготовка

1. Ставимо воду кип’ятити в каструлю. Коли воно закипить, додати спагетті і варити час, зазначений на упаковці. Поки вони готуються, готуємо наше масло в Термоміксі.

2. У стакан кладемо олію і часник. Ми програмуємо 3 хвилин, 120 °, швидкість 1.

3. Використовуємо цей час, щоб розрізати помідори навпіл.

4. Додати помідори і сіль. Ми програмуємо 3 хвилини, 100º, лівий поворот, швидкість 1.

5. Злегка обсушіть спагетті і покладіть їх в миску або миску. Наливаємо на них олію і наша паста вже готова.

Більше інформації - Приготування макаронів у Термомікс