Ці торрії з квасолею тонка - це 2.0 торрії. Тож якщо на Великдень вам подобається насолоджуватися традиційні рецептиПриготуйте свій Thermomix, тому що він нам знадобиться, щоб надати унікальний та смачний нюанс нашому рецепту.

Насіння квасолі тонки можна знайти в магазинах для гурманів, у кіосках зі спеціями і, звичайно, онлайн. Вони є насінням, які мають аромат між ваніллю, мигдалем, мускатним горіхом, гвоздикою та корицею. Вони мають власну індивідуальність і широко використовуються для ароматизації тортів, заварних тістів, джин-тоніків та інших препаратів.

Завдяки цій суміші смаків ви вже можете собі уявити, що наш французький тост із квасолею тонка матиме дуже особливий смак але не хвилюйтеся, тому що чашка шоколаду вони роблять так само добре, як традиційні рецепти.

Що я рекомендую, це те, що ви не використовуєте більше насіння, ніж вказано, і не залишаєте його настоювання молока більше 4 годин, оскільки він може мати дещо неприємний гіркий смак.

Французькі тости з бобів Тонка

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Традиційні торрії зі смаком бобів тонка.

Майра Фернандес Джоглар

Кімната: традиційний
Тип рецепта: десерт
Калорії: 250
Порції: 15 u

Час підготовки: 4Н 30М
Час приготування: 8M
Загальний час: 4Н 38М

Інгредієнти

10 одиниць насіння квасолі тонка
500 г молочного або рослинного напою
100 г цукру
2 яйця
1 хліб для безглютенових торрій (див. Рецепт тут)
Оливкова або соняшникова олія (для смаження)
Цукор цільний

Підготовка

Ми кладемо насіння в скло і подрібнюємо їх програмуванням закрите скло, 2 турботакти.
Далі додаємо молоко і цукор. Нагріваємо молоко для 7 хвилини, 90 °, швидкість 1. Потім даємо настоятися протягом 4 годин. Після закінчення часу відпочинку відфільтруйте ароматизоване молоко та викиньте шматочки зерна тонки.
Нарізаємо хліб скибочками товщиною 1 см. Зазвичай я також видаляю кору, але це не обов'язково).
Всі скибочки кладемо на піднос і замочуємо настояним молоком. Через 10 хвилин перевертаємо їх, щоб вони добре просочилися з обох сторін.
Ми збивали яйця під час 15 секунди, швидкість 3. Ми виймаємо на глибоку тарілку або ємність, яку зручно покривати.
Злегка злийте змочені скибочки хліба, збийте їх в яйце і обсмажте на розпеченому маслі. Ми перевертаємо їх до коричневого кольору також зверху, і коли вони мають гарний колір, ми виймаємо їх на тарілку, застелену кухонним папером.
Посипте їх коричневим цукром, поки вони ще гарячі.
Під час подачі ми кладемо їх у джерело або симпатичну тарілку.

примітки

Для смаження торріха я зазвичай використовую невелику ємність. Я смажу їх по два або максимум по три. Таким чином я краще справляюся з цим і можу робити все відразу, не перевантажуючись.[br][br]Коли я приготую половину французьких тостів, я фільтрую олію та очищаю ємність кухонним папером. Таким чином останні торріхи такі ж красиві, як і перші, без прилиплих або обвуглених крихт.

Більше інформації - Основний рецепт - Гарячий шоколад

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix

Залиште свій коментар Скасувати відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

коментар *

Ім'я*

електронна пошта*

Я приймаю умови конфіденційності*

Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
Легітимація: Ваша згода
Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

Отримуйте рецепти в моєму електронному листі

Ана Мачадо Морайс - сказав він
тому 6 років

Де я можу взяти насіння?

Відповідь Ані Мачадо Морайс
1. Майра Фернандес Джоглар - сказав він
  тому 6 років
  
  Ви можете знайти насіння квасолі тонка в магазинах для гурманів, Інтернет-магазинах або на прилавках, де продаються ароматичні трави.
  
  Відповідь Майрі Фернандес Йоглар