Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Торт із фундуковою сливою

Перекус60 хвилин12 людей290 калорій
1/52/53/54/55/5 (10 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Ми збираємось підготувати a сливовий пиріг зі смаком фундук і з шоколадом на поверхні. Але не лякайтеся останнього, бо на відео, яке я залишаю вам нижче, ви можете бачити, що ми будемо розміщувати покриття за допомогою шпателя і не надто ускладнюючи себе. 

Дітям це дуже подобається, і я думаю шоколад це має щось спільне з цим. У тісто можна покласти цукати (як той, який видно на відео), родзинки або навіть шоколадні чіпси. Виберіть варіант, який вам найбільше подобається, і ... приступаємо до роботи!

І, щоб випити, ми пропонуємо кілька варіантів: кава, чай, простий стакан молока, a молочний коктейль або навіть а zumo вони будуть чудовими.

Торт із фундуковою сливою

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Смачний бісквітний торт, приготований з фундуком, цукатами та шоколадом.

  • Асцен Хіменес
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: перекусити
  • Калорії: 290
  • Порції: 12
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 50 г вершкового масла кімнатної температури
  • 100 г смаженого фундука
  • 2 яйця
  • 3 жовтки
  • 130 г цукру
  • 80 г борошна
  • 50 г кукурудзяного крохмалю
  • 15 г дріжджів

Для покриття:

  • 150 г покритого шоколаду
  • 25 г вершкового масла
  • 30 г смаженого фундука

Підготовка

  1. Вмикаємо духовку на 180º.

  2. Готуємо форму, змащуючи її вершковим маслом і кладучи трохи борошна. Ми резервуємо це.

  3. Ми кладемо 100 г фундука в стакан і програмуємо 10 секунди, швидкість 10. Виймаємо і резервуємо.

  4. Тепер ми поклали на поверхню 30 г фундука, які ми використаємо для нанесення. Ми програмуємо 3 секунди, швидкість 6. Дістаємо і забронюємо в інший контейнер.

  5. Миємо і сушимо скло.

  6. Ми поміщаємо метелика на леза. Яйця, жовтки та цукор кладемо у склянку. Ми програмуємо 5 хвилини, швидкість 4.

  7. Додайте борошно, крохмаль, 100 г меленого фундука, масло і дріжджі. Ми програмуємо 3 секунди, швидкість 3.

  8. Виймаємо метелика.

  9. Додаємо цукати, якщо хочемо покласти, і інтегруємо все шпателем.

  10. Тісто ми кладемо у форму для сливового пирога, яку ми приготували на початку.

  11. Випікайте при 180º протягом 40 хвилин.

  12. Після запікання дайте йому трохи охолонути, розкачайте і дайте йому повністю охолонути на решітці.

  13. Миємо скло. Кладемо в нього шоколад і програмуємо 10 секунди, швидкість 10. Ми опускаємо шпателем те, що залишилося на стінках скла.

  14. Додаємо масло і програмуємо 5 хвилин, 50 °, швидкість 1.

  15. На прилавок кладемо жиростійкий папір. Ми кладемо сітку на папір, а на неї нерозліплений бісквіт.

  16. Покрийте поверхню та боки торта зі сливою шоколадним покриттям, використовуючи шпатель.

  17. Перед тим, як шоколад охолоне, покладіть зверху 30 г подрібненого фундука.

Більше інформації - Смузі з банана та джему, Літній сік для шкіри

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix


Відкрийте для себе інші рецепти: Десерти, Кондитерські вироби

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.