Яйця, фаршировані соусом з лосося та татарського соусу

Цей рецепт фаршированих яєць з соусом з лососем та татарським коктейлем рецепт збору врожаю що виникли несподівано для використання залишків з інших рецептів.

Як і всі рецепти диявольські яйця дуже просто. Потрібно просто зварити яйця і залити їх обраною сумішшю. У сьогоднішньому рецепті ми використовували татарський соус це, як ви вже знаєте, соус на основі майонезу з каперсами, жовтком та білком, соліннями та цибулею. Вдома ми зробили його для супроводу риби, і у нас були залишки їжі, тому найкраще використовувати його повторно, поки воно не зіпсується.

Цей рецепт можна скласти заздалегідь, тому ми готуватимемо його, повернувшись додому. Вони можуть супроводжуватися салатом з різноманітних листя, і у нас буде повноцінна і легка вечеря.

в прикрасьте фаршировані яйця Я використовував маринований корнішон, але є також ікра форелі, яка має дуже гарний оранжевий колір.

Яйця, фаршировані соусом з лосося та татарського соусу

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Рецепт використання, за допомогою якого ви отримаєте другу страву, повну смаку.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: закуски
• Калорії: 230
• Порції: 3

• Час підготовки: 5M
• Час приготування: 2M
• Загальний час: 7M

Інгредієнти

• 3 варених яйця (див. Рецепт тут)
• 50 г копченого лосося
• 100 г татарського соусу (див. Рецепт тут)
• 1 маринований корнішон або ікра форелі (за бажанням)

Підготовка

1. У склянку кладемо 35 г лосося, а решту залишаємо для прикраси. Ми розчавлюємо під час 5 секунди, швидкість 5. Додайте соус тартар і перемішайте 10 секунд, швидкість 3, лівий поворот.

2. Зварені яйця очищаємо від шкірки і розрізаємо вздовж. Виймаємо жовтки, зарезервувавши їх для іншого рецепта. Залийте сумішшю зі склянки.

3. По мірі наповнення ми помістимо їх у сервірувальну тарілку. Коли всі вони будуть наповнені, ми прикрасимо їх смужками копченого лосося, які у нас були, і тонкими скибочками маринованих корнішонів.

Більше інформації - Соус тартар / Як приготувати яйця в Thermomix

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix