Якщо хочеш дати радість і колір ваших бутербродів та закусок спробуйте цей чорничний майонез. Дуже вражаючий рецепт, який залишить ваших відвідувачів без слова.
Зараз, коли тут гарна погода, і поїздки в сільську місцевість чи на пляж частіше, це добре мати під рукою веселощі та різні ідеї так що ваші бутерброди та бутерброди не стануть нудними.
З цим чорничним майонезом і трохи зеленого листя колір і аромат будуть гарантовані. Решту інгредієнтів я залишаю у ваших руках.
Чорничний майонез для бутербродів та закусок
За допомогою цього чорничного майонезу ви можете додати кольору та смаку вашим бутербродам.
Хочете дізнатись більше про чорничний майонез?
Я бачив оригінальний рецепт у блозі 2хлібні скибочки І це було кохання з першого погляду Є вражає і має стільки сили що я відразу побачив весь його потенціал.
Очевидно, що так адаптований до Thermomix щоб не довелося сильно забруднити кухню. Хоча він не лише адаптований, він ще й трохи ретушований на власний смак.
Я маю пригнічений цукор оскільки я вважаю, що це не потрібно, особливо якщо ви збираєтеся вживати його з листям салату, морквою та м'яким холодним нарізком, які самі по собі вже є солодкими.
Як переважає злегка кислуватий смак з чорниці, я раджу вам добре вибирати інгредієнти, які ви збираєтеся покласти у свій бутерброд. Я б уникав солінь і маринованих огірків взагалі за їх сильний смак.
Це дуже добре поєднується більш м’які смаки як яблуко, листяна зелень, як шпинат, салат, дубове листя і навіть салат з баранини.
Якщо ви хочете додати трохи білка у свій бутерброд або бутерброд, можете вибрати нарізки з курки та індички. А якщо вони домашні, то краще, ніж краще!
Чорнична паста тримає 4 або 5 дні якщо він знаходиться в герметичній тарі та в холодильнику.
Для краще збереження Раджу вам змішувати його з майонезом, коли ви збираєтеся його використовувати.
Цей рецепт зроблений с заморожена чорниця. Якщо ви хочете використовувати натуральну чорницю, вам все одно доведеться варити пару хвилин. Вони повинні бути відкритими і м’якими перед їх подрібненням, щоб макарони добре поширилися.
Зробити цей рецепт ви можете використовуйте улюблений домашній майонез і навіть лактонеза що Він не містить яєць і ідеально підходить для непереносимості та вегетаріанства.
Хоча, якщо те, що ви хочете, це зробити веганський варіант, сміливо готуйте цей чорничний майонез з веганський.
Більше інформації - Майонезний соус / Лактонес / Веганеза
Джерело - оригінальний рецепт від 2хлібні скибочки адаптовано до Thermomix Thermorecetas
Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix