Швидкий шоколадний торт

Ми їдемо туди з a бісквітний торт для більшості шоколатьє. З простих, з тих, які займають 5 або 10 хвилин нашого часу, адже решта - це справа в духовці.
Я даю вам можливість використовувати різні форми діаметри. Майте на увазі, що якщо ви використовуєте 23-сантиметровий (той, який я використовував у цьому випадку), вам доведеться поспішати ці 45 хвилин у духовці, і він вийде вище. Якщо ваша форма ширша, тоді їй буде потрібно менше часу для випікання.
Спробуйте, тому що він дуже насичений, з великим смаком шоколад.

І ви можете заповнити це збиті вершки, з трюфелем ...

Швидкий шоколадний торт

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Простий, легкий і швидкий у приготуванні шоколадний торт. Пухнастий, з великою кількістю шоколадного смаку, що подобається дітям та дорослим.

• Асцен Хіменес

• Кімната: Модерн
• Тип рецепта: десерт
• Калорії: 300
• Порції: 8-12

• Час підготовки: 5M
• Час приготування: 45M
• Загальний час: 50M

Інгредієнти

• 200г молока
• 100 г вершкового масла шматочками
• 200 г рікотти
• 200 г цукру
• 70 г какао-порошку
• 2 яйця
• 300 г кондитерського борошна
• 1 конверт дріжджів типу Royal

Підготовка

1. У стакан кладемо молоко та масло. Ми програмуємо 3 хвилин, 90 °, швидкість 2.

2. Додайте рікотту, цукор, какао та яйця. Ми програмуємо 10 секунди, швидкість 6. Додати борошно і дріжджі. Ми програмуємо 20 секунди, швидкість 6. Опускаємо шпателем те, що залишилося на стінах, і перепрограмуємо 10 секунди, швидкість 4.

3. Викладаємо форму діаметром від 23 до 26 см з маслом і посипаємо борошном. Ми кладемо в нього наше тісто. Ми випікаємо при 180º (важливо, щоб духовка вже була такою температурою, коли вкладаємо форму), приблизно 35-45 хвилин, залежно від діаметра нашої форми.

Еквіваленти TM21

Більше інформації - Кока де Сан Хуан Фарширована