Перець Падрон в ТМ5

У мене нарешті є своє новий термомікс TM5!! У мене було бажання ... але найгірше - я думав продати старий TM31 ... і не зміг? ... Мені було дуже шкода, і вона керує мною феноменально, тож мати її здобула! Отже, у нас є термомікс у кожному будинку?

Одним із перших рецептів, які я підготував, були ці смачні Перець Падрон. Я повинен визнати, що вони не такі, як ми робимо на сковороді, це правильно, але я також повинен сказати вам, що текстура смачна (Це схоже на смажений перець), який стає набагато менш брудним, тому що ми не будемо мати всю кухню бризками олії, і, перш за все, вони будуть менш калорійні тому що нам буде потрібно менше олії. Тож я скористався тим, що купив їх, щоб залишити мій термомікс працювати і готувати мені вечерю, поки я влаштовував будинок трохи вночі. Ми супроводжуємо їх салатом з помідорів та французьким омлетом.

Якщо ви любите перець, не припиняйте готувати його в термоміксі. Я залишаю вам ці смачні рецепти перцю: смажений перець, Смажений перець.

Перець Падрон в ТМ5

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Традиційні перці Падрон, що супроводжуються лущеною сіллю, є ідеальним доповненням до омлету.

• Ірен Аркас

• Тип рецепта: овочі
• Калорії: 200
• Порції: 4

• Час приготування: 25M
• Загальний час: 25M

Інгредієнти

• 50 г оливкової олії
• 500 г перцю padron
• Солоні пластівці (тип Мальдон) або крупна сіль

Підготовка

1. Ми нагріваємо масло, програмуючи 5 хвилин, температура 120º, швидкість 1. (Для температури TM31 пароми).

2. Розміщуємо метелика, додаємо перець і програмуємо 20 хвилин, температура 120 °, поворот наліво, швидкість 1. (Для температури парографії TM31).

3. Подаємо в джерелі, а зверху кладемо сіль.

Еквіваленти TM21