(35 phiếu bầu)
Cargando ...
Chúng tôi cung cấp cho bạn món gà cam kiểu phương đông để chế biến với một vài bước đơn giản. Với ngân sách thấp, bạn có thể chế biến thịt như một món ăn chính và theo một cách khác.
Chúng tôi sẽ chuẩn bị một loại nước sốt đặc vừa phải mà chúng tôi sẽ chuẩn bị trong một cái bát và nơi chúng tôi sẽ đặt các khối ức gà. Chúng tôi sẽ ngâm nó trong một vài phút và chiên nó.
Sau đó, tất cả những gì còn lại là chuẩn bị nước sốt cam mà chúng ta sẽ nấu cùng với ức gà mà chúng ta đã chuẩn bị sẵn. Kết quả sẽ là một con gà cam ngon tuyệt để có ở nhà với phong cách phương Đông.
Ức gà cam
Hãy khám phá món ăn phương Đông này với phần ức gà sẽ ngon ngọt cùng với nước sốt mà chúng tôi sẽ chế biến với hương vị cam.
- Alicia tomero
- Phòng bếp: Trung Quốc
- Loại công thức: thịt
- Lượng calo: 360
- Phần ăn: 4
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
Nước sốt cho sốt và thịt gà
- 1 ức gà nguyên con
- Trứng 1
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
- Muối để nếm
- 1 thìa cà phê đậu nành
- 1/4 cốc bột bắp hoặc bột bắp
- 1 thìa bột mì
- Nước để làm đặc nước sốt
- 300 ml dầu hướng dương để chiên gà
Sốt cam
- Nước ép của nửa quả cam
- 1 thìa vỏ cam
- 2 thìa đường nâu
- 2 muỗng canh giấm gạo
- 2 thìa xì dầu
- 1/2 thìa cà phê ớt bột
- 1/2 thìa cà phê tỏi băm
- 1/2 thìa gừng băm hoặc bột gừng
- Muối để nếm
- 1/2 muỗng canh bột bắp hoặc bột bắp
- 1 thìa nước
Chuẩn bị
Trong một cái bát, thêm trứng, 1/4 thìa cà phê tiêu đen, thìa cà phê đậu nành, 1/4 bột ngô, XNUMX thìa bột mì. Chúng tôi khuấy đều với một vài que.
Nếu nó quá đặc, chúng tôi sẽ thêm một vài thìa nước để làm nhạt nó, nó phải hơi đặc. Thêm muối vừa ăn và trộn đều.
Cắt ức gà thành khối vuông và thêm một chút muối. Chúng tôi cho nó vào hỗn hợp và để lại khoảng 30 phút.
Đun nóng dầu hướng dương trong chảo rồi cho các miếng gà vào. Để chúng chín vàng rồi vớt ra để ráo trên giấy thấm.
Trong một cái chảo, chúng ta sẽ chuẩn bị nước sốt cam. Thêm nước ép của nửa quả cam, một muỗng canh vỏ bào của một quả cam, hai muỗng canh đường nâu, hai muỗng canh xì dầu, hai muỗng canh giấm gạo, nửa muỗng cà phê tỏi băm, nửa muỗng cà phê bột gừng hoặc xay nhỏ, nửa thìa ớt bột, muối vừa ăn, nửa thìa bột ngô và một thìa nước lọc.
-
Chúng tôi cho mọi thứ vào đun nóng và thỉnh thoảng không ngừng khuấy, chúng tôi đợi cho nó đặc lại một chút. Cho gà rán vào, đảo đều rồi để gà chín. vài phút. Nấu xong chúng tôi có thể phục vụ. Chúng ta có thể trang trí nó với một ít ngò tây cắt nhỏ.
