Ức nhồi phô mai kem và cải bó xôi

Chuẩn bị

1. Trong một cái chảo, chúng tôi thêm 40 gam dầu ô liu và khi nó nóng lên, chúng tôi sẽ thêm ức. Hạ nhiệt xuống một chút, thêm muối và hạt tiêu và để chúng chín vàng cả hai mặt. Khi chúng tôi đã sẵn sàng, chúng tôi lấy chúng ra khỏi chảo và đặt chúng sang một bên.

2. Trong khi đó, trong ly Thermomix của chúng tôi, chúng tôi thêm hành tây cắt thành nhiều miếng cùng với 2 tép tỏi. Chúng tôi sẽ cắt nó trong chương trình juliana 4 giây ở tốc độ 7.

3. Hạ rau xuống đáy và thêm 40 gam dầu ô liu khác. Thêm 120 g rau bina, một chút muối và chương trình 6 phút ở nhiệt độ varoma và tốc độ thìa.

4. Thêm 120 g pho mát kem, 80 g pho mát mozzarella bào và một muỗng canh bột mì. Chúng tôi sắp xếp lại nó trong thời gian 6 phút ở 110 ° với tốc độ thìa.

5. Khi đã làm xong kem, chúng ta có thể để nguội để kem đặc hơn một chút. Chúng tôi đặt lò nướng nóng lên đến 200 ° với nhiệt độ tăng giảm.

6. Chúng tôi mở đôi bầu vú và đổ đầy phô mai kem và rau bina vào chúng. Cắt cà chua thành lát và trang trí với cà chua.

7. Chúng tôi cho nó vào lò nướng và nướng cho đến khi phô mai tan chảy và chuyển sang màu vàng. Chúng tôi phục vụ nóng.