Cargando ...
Cá là một nguồn quan trọng trong chế độ ăn uống của chúng tôi và đó là lý do tại sao chúng tôi đã chuẩn bị món ăn tinh tế này hake với nước sốt đặc biệt... kiểu putanesca. Đó là một món ăn mà chúng ta sẽ chiên cá tuyết và ăn kèm với nước sốt thơm ngon này.
Chúng tôi sẽ chuẩn bị cá trong chảo để nó được chiên và bọc kín bằng một lớp bột nhẹ. Sau khi hoàn thành, chúng ta sẽ đặt nó sang một bên và làm nước sốt theo hai bước đơn giản.
Chúng tôi sẽ thêm các loại rau và chúng tôi sẽ nấu chúng thành hai phần, vì chúng tôi sẽ thêm nguyên liệu vào từng chút một. Cần lưu ý rằng loại nước sốt này được làm không có cá cơm, vì người ta cho rằng nó chỉ được làm bằng rau, nhưng chúng có thể được thêm vào vì loại nước sốt này có chứa chúng. Trong trường hợp này, chúng tôi sẽ thêm 30 g cá cơm trong dầu hơi cạn nước sốt.
Cá tuyết sốt putanesca
Một món cá chiên tinh tế mà chúng ta sẽ dùng kèm với nước sốt truyền thống của Ý, được làm từ ô liu đen, alacaparras và cà chua.
