(16 phiếu bầu)
Cargando ...
Empanada này là một ý tưởng đơn giản để có thể tạo một công thức nhanh chóng, lành mạnh và với một hương vị tinh tế. Nhân của nó có nhiều đặc tính và là một công thức tuyệt vời cho tất cả các thành viên trong gia đình.
Không có gì đơn giản hơn là tạo ra những chiếc bánh empanadas ngon tuyệt với những chiếc bánh phồng thực tế mà họ bán cho chúng tôi đã được sản xuất sẵn. Bạn chỉ cần làm nhân và nướng.
Công thức này được làm giống như cổ điển Empanada cá ngừ với cà chua, nhưng nó có thể được thay đổi bằng cách thêm ít nước sốt hoặc loại bỏ nó. Kết quả sẽ là hoàn hảo trong bất kỳ tùy chọn nào.
Empanada cá ngừ nhanh và ngon
Món Empanada cá ngừ ngon, được làm từ rau và cà chua chiên tự làm. Nhân của nó kết hợp hoàn hảo với một chiếc bánh ngọt phủ bơ và với sự kết hợp của lò nướng sẽ khiến nó trở thành một món ăn không thể cưỡng lại được.
- Alicia tomero
- Phòng bếp: Tây Ban Nha
- Loại công thức: người bắt đầu
- Lượng calo: 340
- Phần ăn: 12
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 2 tờ bánh phồng với bơ
- 1/2 củ hành tây
- 1/2 quả ớt đỏ
- 1/2 quả ớt xanh
- Tép tỏi 2
- 390 g nước sốt cà chua tự làm, không có rau
- 250 g cá ngừ ngâm dầu hoặc ngâm chua
- 30 g dầu ô liu
- Trứng 1
Chuẩn bị
Chúng ta rửa sạch hành tây, ớt sừng và ớt xanh. Chúng tôi cắt nó thành những miếng không quá nhỏ. Bóc vỏ và băm tỏi thành những miếng thật nhỏ.
Trong một chảo lớn, đổ dầu và cho tỏi băm vào phi thơm. Chúng tôi đặt nó để làm nóng và để nó chiên chỉ trong vài giây. Sau đó cho rau đã cắt nhỏ vào nấu cho đến khi rau mềm.
Thêm nước sốt cà chua chiên tự làm vào và khuấy đều. Để nguội trong 5 phút, trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy đều.
Chúng tôi chuẩn bị bánh phồng. Chúng tôi trải một trong những chiếc đĩa trên giấy da và trên khay nướng.
Đổ nhân vào bột và dàn đều mà không bị dính mép. Để ráo cá ngừ và phết lên nước sốt cà chua.
-
Chúng tôi đặt tấm còn lại lên trên và nối các bên. Với sự trợ giúp của các ngón tay, chúng ta có thể nối nó lại và tạo thành những làn sóng mềm mại.
Chúng tôi đập trứng và với sự trợ giúp của một chiếc bàn chải, chúng tôi mở rộng một phần phía trên bột. Với sự trợ giúp của một cái nĩa sẽ đâm vào bề mặt.
Chúng tôi đặt nó ở trung tâm của Lò nướng 200 °, với nhiệt trên và dưới, xung quanh Số phút 12 Chúng tôi phục vụ empanada nóng hoặc lạnh.
Chúng ta có thể mua bánh phồng như hình vuông này ở đâu?
Cái mà tôi đã sử dụng là của Mercadona, trong khu vực làm lạnh. Nhưng có vô số siêu thị đã bán nó với các nhãn hiệu chính thức. Tôi cũng đã từng thấy nó ở khu thực phẩm đông lạnh. Cảm ơn sự đóng góp của bạn.