Súp Riojan

Súp Riojan là một món ăn rất nhất quán và an ủi làm từ rau, giăm bông, chorizo, khoai tây và gạo.

Hơn cả một món súp, nó trông giống như một món hầm, đó là lý do tại sao nó là món ăn lý tưởng để lấy lại sức mạnh và săn chắc cơ thể. Trên thực tế, nó có thể được phục vụ như tấm đơn và phục vụ hai món tráng miệng, một với pho mát và một với trái cây. Mặc dù, nếu bạn là một bữa ăn hai món, tôi khuyên bạn nên làm món nhẹ thứ hai như cá trắng nướng hoặc hấp.

Như tôi đã nói với bạn nhiều lần, ở nhà chúng tôi rất súp và bất cứ lúc nào anh ấy chuẩn bị một số món cải thìa phong phú cho cả gia đình. Thật vui khi thấy con gái tôi ăn những món này.

Súp Riojan

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một món canh rất bổ dưỡng và phù hợp cho những ngày đông lạnh giá nhất.

• Silvia Benito

• Loại công thức: súp
• Phần ăn: 4

• Giờ nấu ăn: 38M
• Tổng thời gian: 38M

Thành phần

• 100 g hành tây
• 100 g cà rốt
• 50 g giăm bông
• 50 g chorizo
• 300 g khoai tây
• 100 g nấm
• 800 g nước
• 50 g gạo
• 30 g dầu ô liu nguyên chất
• 1 viên nén hoặc viên muối
• 2 trứng

Chuẩn bị

1. Chúng ta bắt đầu bằng cách đổ hành tây và cà rốt vào ly. Chúng tôi chặt 3 giây, tốc độ 5. Chúng tôi thêm dầu và chúng tôi lập trình 5 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 1.

2. Chúng tôi đặt con bướm trên các lưỡi dao và thêm giăm bông thành từng miếng và chorizo ​​thành từng lát. Chúng tôi lập trình 2 phút, nhiệt độ varoma, quay trái, tốc độ thìa.

3. Thêm khoai tây, rau bina, muối hoặc nước và nước. Chúng tôi lập trình 10 phút, nhiệt độ varoma, quay trái, tốc độ thìa.

4. Thêm gạo và chương trình 15 phút, nhiệt độ varoma, quay trái, tốc độ thìa.

5. Chúng tôi đập trứng và thêm chúng vào súp. Chúng tôi lập trình 5 phút, nhiệt độ varoma, quay trái, tốc độ thìa.

6. Chúng tôi đợi một vài phút trước khi phục vụ.

Thêm thông tin - Những món súp ngon nhất cho ngày mưa

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn