Salad Giáng sinh kiểu Nga với tôm và trứng đỏ

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho nước với một ít muối và rổ vào phích nước. Bên trong giỏ, chúng tôi đặt khoai tây và trứng và đóng kính. Trong hộp đựng varoma, chúng tôi đặt cà rốt.

2. Chúng tôi lập trình 45 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 2. Chúng tôi kiểm tra xem chúng đã chín chưa bằng cách dùng dao đâm vào chúng.

3. Một nửa thời gian, chúng tôi lấy trứng ra khỏi rổ và cà rốt (chúng tôi kiểm tra rằng chúng đã mềm) và dự trữ.

4. Khi khoai tây đã nguội, gọt vỏ và cắt nhỏ. Chúng ta cũng làm như vậy với cà rốt. Chúng tôi đặt trong một cái bát. Chúng tôi thêm muối cho vừa ăn.

5. Chúng tôi cắt nhỏ dưa chua và thêm chúng vào món salad. Chúng ta bóc vỏ trứng, cắt nhỏ và bổ đôi. Chúng tôi cũng thêm cá ngừ hơi vụn và nước cốt còn lại từ dầu (sẽ chỉ có một ít vì chúng tôi đã để ráo nước trong hộp).

6. Với ly thủy tinh sạch và khô, chúng ta cho toàn bộ thanh cua vào bên trong và băm nhỏ 4 giây, tốc độ 5. Chúng tôi thêm vào món salad.

7. Cho nước dưa chua vào trộn gỏi, đảo đều. Chúng tôi điều chỉnh muối nếu cần thiết. Để nó nghỉ trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ.

8. Trong một cái chảo nhỏ, cho tôm vào nấu với một chút nước có muối trong 2 phút. Chúng tôi thoát nước tốt.

9. Chúng tôi trộn salad với sốt mayonnaise theo ý thích của chúng tôi.

   Chúng tôi phục vụ: chúng tôi cho salad vào hộp đã chọn, phủ sốt mayonnaise và phết đều. Trang trí với tôm, trứng gà, lá hẹ và một chút dầu ô liu.