Trứng tráng khoai tây kiểu Galicia

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho hành tây vào ly và lập trình 4 giây, tốc độ 4. Chúng tôi thêm dầu và chương trình 7 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ thìa.

2. Chúng tôi đặt con bướm trên các lưỡi dao và thêm khoai tây và một chút muối. Chúng tôi lập trình 13 phút, nhiệt độ varoma, rẽ trái, tốc độ 1.

3. Chúng tôi gỡ bỏ bướm và đổ khoai tây vào rổ đặt trên một cái bát, để làm ráo dầu thừa. Nếu không rửa ly, chúng tôi thêm trứng và muối và lập trình 10 giây, tốc độ 3.

4. Chúng tôi tách trứng và trộn chúng với khoai tây trong một cái bát.

5. Trong một chảo chiên, chúng tôi cho một vài muỗng canh dầu. Khi còn nóng, chúng ta đổ một nửa phần khoai tây đã chuẩn bị vào và cho thịt nguội và phomai vào. Rắc ớt bột cho vừa ăn. Chúng tôi bao phủ với phần còn lại của việc chuẩn bị khoai tây. Chúng tôi uốn trên lửa vừa trong 1.30 phút. Chúng tôi lật lại bánh tortilla, để nó đặt ở phía bên kia trong 1.30 phút nữa. Nếu bạn thích sữa đông hơn, hãy để nó trong 2 hoặc 3 phút cho mỗi bên.