Bánh bông lan bí ngô hai màu

Chuẩn bị

1. Chúng ta gọt vỏ bí ngô và cắt nhỏ. Chúng tôi cho 250 g bột giấy vào ly.

2. Chúng tôi đậy nắp và đặt một hộp đựng trên đó. Chúng tôi cho vào thùng đó 100 g dầu hướng dương.

3. Chúng tôi tháo hộp đựng nơi chúng tôi đã thêm dầu và đặt chiếc cốc.

4. Chúng tôi lập trình 45 giây, tốc độ 5 và trong thời gian đó chúng ta để dầu rơi trên nắp, để dầu rơi từ từ qua vòi phun.

5. Chúng tôi hạ thấp bằng thìa những gì còn sót lại trên thành kính.

6. Thêm trứng, đường và vỏ bào và quýt. Chúng tôi lập trình 20 giây, tốc độ 5.

7. Thêm bột mì và men. Chúng tôi lập trình 10 giây, tốc độ 5. Chúng tôi chỉ tích hợp mọi thứ với spatula.

8. Trong khuôn đường kính 22 cm (đã bôi mỡ trước đó nếu cần) chúng ta đổ 2/3 lượng bột vào.

9. Tiếp theo, chúng tôi thêm cacao đến khối lượng mà chúng tôi còn lại trong ly và trộn theo lập trình 10 giây, tốc độ 5.

10. Chúng tôi cho bột này với ca cao, màu sẫm hơn, cũng trong khuôn, trên khối bột trước đó. Nếu chúng ta muốn, bằng một chiếc thìa gỗ, chúng ta vẽ một vòng tròn trên bánh (như thể chúng ta đang khuấy thứ gì đó), để khối ca cao tạo thành một hình vẽ trên mặt kia.

11. Chúng tôi rắc đường trắng trên bề mặt.

12. Nướng ở 180º trong khoảng 45 phút.