Bánh quýt với topping giòn

Chuẩn bị

1. Làm nóng lò ở 180°C. Chúng tôi bôi mỡ khuôn bánh với dầu và bụi nhẹ với bột mì. Chúng tôi đã đặt.

2. Trong ly, chúng tôi cho vỏ quýt và đường vào ly. Chúng tôi phun 30 giây, tốc độ 10. Chúng tôi hạ phần còn lại của nắp và thành về phía các cánh quạt.

3. Thêm trứng và quýt và lập trình 3 phút, nhiệt độ. 37º, tốc độ 5.

4. Thêm dầu hướng dương, mật ong, bơ, sữa chua và trộn đều 5 giây, tốc độ 4.

5. Thêm bột mì, men và muối. chúng tôi trộn 15 giây, tốc độ 3. Cái gì chưa trộn thì ta dùng thìa trộn đều trước khi cho vào khuôn.

6. Chúng ta đổ khuôn bánh đã chuẩn bị sẵn lên khuôn và rắc một ít đường lên bề mặt để tạo độ giòn cho lớp vỏ bánh.

   Nướng ở 180º với chức năng quạt 40-45 phút.

7. Để nguội trong 10 phút và chuyển sang giá đỡ dây để làm nguội hoàn toàn. Thưởng thức!!