Bánh gạo vị chanh

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho cơm vào ly và lập trình 1 phút, tốc độ 10.

2. Chúng tôi dùng thìa hạ thấp những gì còn sót lại trên thành kính. Chúng tôi lấy ra một vài thìa bột gạo và để dành. Phần bột gạo còn lại chúng ta để trong ly.

3. Chúng tôi cũng cho đường và vỏ chanh vào ly. Mình dùng dụng cụ gọt vỏ nên đảm bảo không có phần cùi trắng. chúng tôi lập trình 1 phút, tốc độ 10. Chúng tôi hạ thấp bằng thìa những gì còn sót lại trên thành kính.

4. Thêm bơ, trứng và men. chúng tôi lập trình 20 giây, tốc độ 4.

5. Nếu bột rất mềm, hãy thêm bột gạo mà chúng tôi đã dự trữ lúc đầu (lượng mà chúng tôi cho là cần thiết) và lập trình một vài giây, tốc độ 4.

6. Chúng tôi tạo thành những quả bóng nhỏ với bột và đặt chúng lên một hoặc hai khay mà chúng tôi sẽ phủ giấy nướng trước đó, để lại một khoảng trống giữa các bánh quy.

7. Nướng ở 180º trong 13 hoặc 15 phút, cho đến khi có màu vàng nâu.

8. Chúng tôi lấy các khay ra khỏi lò và để bánh quy nguội trước khi ăn.