(10 phiếu bầu)
Cargando ...
Hôm nay nó là một cổ điển của ẩm thực Tây Ban Nha của chúng tôi: thịt viên của bà già. Chúng tôi gọi chúng như vậy vì chúng là món thịt viên đặc trưng mà bất cứ người bà nào ở nhà cũng có để nuôi các cháu với rất nhiều tình cảm và tâm huyết. Đi theo thành phần cơ bản và rẻ tiền nhất: hành tây, tỏi và cà rốt. Thật đơn giản, thật dễ dàng và cũng thật ... phong phú.
Đầu tiên, chúng tôi đưa chúng qua một cái nồi hoặc chảo để làm nâu chúng và từ đó, trực tiếp đến cái rổ. Thật là siêu tiện lợi khi chuẩn bị chúng như thế này, bởi vì chúng được sản xuất tại nước sốt hơi đầy hương thơm và hương vị, đồng thời, các viên thịt tiết ra nước của chúng, một loại nước làm phong phú thêm cho nước sốt. Vì vậy, làm thế nào bạn có thể tưởng tượng một sự kết hợp hoàn hảo!
Thịt viên của bà, một món ăn cổ điển
Thịt viên cổ điển của bà, được làm với hành tây, tỏi và cà rốt. Ngon và rất dễ chế biến.
Thời gian băm hành tây, cà rốt và tỏi quá lâu. Nó nghiền nó quá nhiều và cuối cùng là nước sốt đắng. Chúng tôi khuyến nghị rằng các miếng lớn hơn và khi chúng tôi hoàn thành công thức, chúng tôi nghiền nó để vừa ăn.