(43 phiếu bầu)
Cargando ...
Ở đây chúng tôi có một loại bánh hạnh nhân không thể cưỡng lại được làm từ sô cô la thơm ngon kèm theo một số bánh oreo, chúng là những chiếc bánh ngọt đến mức hầu như ai cũng thích nó và sự kết hợp như vậy sẽ tạo nên một món tráng miệng hoàn hảo.
Trong sự kết hợp của chúng tôi, chúng tôi có thể tìm thấy sô cô la đen truyền thống trong các thành phần của nó và sự kết hợp siêu ngọt ngào của sô cô la trắng và kem với bánh quy oreo, sẽ đóng vai trò như một lớp trên cùng của chiếc bánh này.
Chúng ta đã biết rằng bánh brownie đích thực được làm mà không có men, giống như công thức này ... và chúng ta có thể kết luận rằng để biết rằng nó được làm hoàn hảo, bạn chỉ cần khám phá kết quả của nó. Nó phải nhỏ gọn nhưng rất ngon và mềm, không nên nhầm lẫn với sống, khi cắn vào sẽ có cảm giác đặc và dai.
Bánh brownie vị Oreo
Một món tráng miệng ngon tuyệt để mang đến cho bạn một ngàn miếng ăn. Đó là món bánh brownie hoàn hảo được làm từ bánh quy oreo. Một chiếc bánh không có men sẽ hoàn hảo trong kết cấu và với sự kết hợp hoàn hảo giữa sô cô la trắng với kem sẽ đạt đến đỉnh điểm trên bề mặt để mang đến cho công thức này một cảm giác siêu ngọt ngào khác.
- Alicia tomero
- Phòng bếp: mỹ
- Loại công thức: món tráng miệng
- Lượng calo: 470
- Phần ăn: 12-15
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
Bánh Brownie bột
- 170g bơ
- 60g sô cô la dạng miếng
- 400g đường
- 3 quả trứng lớn
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 110g bột cacao
- 130g bột mì
- 1 muỗng cà phê muối
- 150g oreos dạng miếng
Lớp kem
- 2 cốc sô cô la trắng
- 100ml kem đậm đặc
- 140g oreos dạng miếng
Chuẩn bị
Chúng tôi đặt lò nướng của chúng tôi để làm nóng đến 250 °. Trong kính Thermomix của chúng tôi, chúng tôi thêm 170g bơ. Chúng tôi sẽ nấu chảy nó, vì điều này, chúng tôi sẽ lập trình nó 2 phút 100 ° tốc độ 1.5. Tiếp theo, chúng tôi lấy 110g ca cao bột và chúng tôi lập trình lại nó 1,5 phút ở 100 ° với tốc độ 1.5.
Chúng tôi đúc 60g sô cô la dạng miếng và 400g đường, Chúng ta sẽ tiếp tục đun hỗn hợp để sô cô la tan chảy cùng với các thành phần khác. Chúng tôi lập trình nó 2 phút ở 100 ° với tốc độ 1.5.
Chúng tôi thêm 3 quả trứng lớn, One chút muối và một thìa cà phê chiết xuất vanillđến. Chúng tôi đánh bại tất cả 1 phút ở tốc độ 2.5. Chúng tôi đã kết thúc việc ném bột mì và chúng tôi đánh bại một lần nữa 1 phút ở tốc độ 2.5.
Chúng tôi tạo ra các mảnh bằng 150g bánh quy oreo, Sẽ không quá khó để bạn có thể thực hiện bằng đôi tay của mình. Chúng tôi thêm nó vào hỗn hợp trước đó của chúng tôi và trộn thủ công bằng muôi hoặc thìa. Chúng tôi chọn một khay vuông không lớn lắm có thể đi vào lò. Tôi đã lót nó bằng giấy da để sau khi nấu xong không khó khăn lắm khi lấy bánh brownie ra khỏi khay. Chúng tôi đổ hỗn hợp bên trong và làm mịn bề mặt. Chúng tôi đặt nó trong lò để Số phút 20
Chúng ta rửa ly và chuẩn bị lớp sẽ phủ lên bánh hạnh nhân. Chúng tôi thêm hai cốc sô cô la trắng cùng với 100ml kem đậm đặc. Chúng tôi sẽ làm nóng nó để hoàn tác lập trình 2 phút ở 90 ° ở tốc độ 1. Chúng tôi lấy 140g bánh quy oreo và chúng tôi cắt chúng thành nhiều mảnh bằng tay của chúng tôi. Chúng tôi thêm nó vào hỗn hợp kết hợp trước đó bằng muôi và bằng tay.
Chúng tôi đổ nó lên bề mặt của bánh hạnh nhân đã hoàn thành và đã nguội của chúng tôi. Chúng tôi làm mịn bề mặt và đặt nó trong tủ lạnh xung quanh 1 giờ. Kết quả là tuyệt vời.
Xin chào. Tôi thực sự thích công thức của bạn. Tôi muốn làm điều đó, nhưng tôi có một số nghi ngờ với lớp kem. 2 cốc sô cô la trắng, bạn đã làm như thế nào? Bạn đã sử dụng loại kem nào? Bánh hạnh nhân này hợp với kem vani hoặc tốt hơn nếu chỉ dùng riêng. Tôi có một cuộc họp với một số đồng nghiệp / bạn bè và tôi muốn tạo bất ngờ cho họ. Cảm ơn bạn ?.
Chà, chà ... Maribel !! Tin tôi đi, đó là một trong những món tráng miệng ngon nhất mà tôi từng làm! ... Tôi mời bạn làm vì nó rất ngon. Bạn sẽ thấy nó không khó thực hiện như thế nào, đó là hãy làm điều đó với chữ cái. Tìm một khuôn làm cho bánh hạnh nhân hơi cao. Cả hai cốc đều phải chứa đầy vụn sô cô la trắng. Kem mình dùng là đánh bông chứ không phải nấu, nếu ăn kèm với kem thì các bạn đã biết là rất tinh tế rồi. Tôi hy vọng nó trở nên tuyệt vời cho bạn, muaaa ...
Tôi chỉ nhận ra rằng có một video mà mọi thứ được giải thích hoàn hảo ?????, đó là lý do tại sao tôi không hiểu về cốc sô cô la trắng, bạn thấy chúng như thế nào, xin lỗi và cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời của bạn. Ngay sau khi tôi làm, tôi sẽ nói với bạn. ?
Tôi quên nói với bạn là có một đoạn video, vì tôi nghĩ bạn đã biết. Thưởng thức công thức và cho tôi biết… !!