Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Bretzel cuộn

Tôi đã muốn thử công thức này trong vài tuần nay. Đó là về nguồn gốc của bánh mì Đức mà bạn sẽ thích vì sự dịu dàng và mềm mại của nó. Các Bretzel cuộn.

Tôi đã làm chúng vào tuần trước và tôi thích chúng rất nhiều nên tôi không muốn bỏ lỡ cơ hội chia sẻ chúng với tất cả các bạn. Chúng là những cuộn gợi nhớ trong một số sắc thái của bánh mì sữa nhưng với một công phu đặc biệt.

Những chiếc bánh có một quá trình gia tăng để đảm bảo độ ngon của những chiếc bánh vụn của chúng. A vụn ngon y đấu thầu kết hợp hoàn hảo với cả hai thơm như với mặn. Họ đưa ra khoảng 8 đơn vị với các thành phần mà tôi chỉ định bên dưới trong quá trình phát triển công thức. Tôi khuyên bạn nên làm gấp đôi và đóng băng chúng bởi vì, tôi đảm bảo với bạn, chúng sẽ bay nhanh chóng.

Một điều tò mò khác trong việc chuẩn bị những cuộn này là chúng được luộc chín trước khi nướng trong hỗn hợp nước y muối nở tạo cho vỏ bánh một hương vị và kết cấu độc đáo.

Ở Đức, nó thường đi kèm với xúc xích như xúc xích Ý và các loại khác nhau của rau diếp. Tôi giới thiệu nó với y thịt thăn, Với ùn tắc...

Bạn không thể bỏ lỡ chúng!

Hãy đi lấy chúng!

Bretzel Buns Recipe Video

Như mọi tuần, tôi để bạn ở đây bên dưới video hướng dẫn vì vậy bạn không bỏ lỡ một chi tiết và xem những chiếc bánh nướng xốp này ngon như thế nào. Bạn sẽ yêu thích chúng!

https://youtu.be/VkFsQqnJrw4

Bây giờ có, chúng ta hãy đi với công thức

Bạn nghĩ sao? Tôi hy vọng bạn thích nó rất nhiều!

Nếu vậy, đừng quên để lại ngón tay phía trên video và đăng ký kênh nếu bạn chưa có. Vì vậy, bạn sẽ được cập nhật với tất cả mọi thứ đang nấu ăn.

Hẹn gặp lại các đầu bếp vào tuần sau nhé!


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Bếp quốc tế, Dễ dàng, Tổng Quát, Hơn 1 giờ rưỡi, Bột và bánh mì, Công thức nấu ăn Thermomix

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Conchi dijo

    Đẹp trai đó, bạn có thể cho mình biết là lúc chuẩn bị thì đông lạnh được không ???
    Cảm ơn

  2.   Esther dijo

    Jorge, ở điểm 3, khi bạn nói tẩy dầu mỡ, ý bạn là gì? Làm thế nào để bạn làm điều đó?
    Cảm ơn bạn!

    1.    Jorge Mendez dijo

      Chào Esther! Khử khí không có gì khác hơn là loại bỏ không khí khỏi bột sau khi lên men. Bạn có được nó bằng cách nhào trộn một lần nữa 🙂

  3.   ắc quy dijo

    Con trai tôi không dung nạp protein bò, có thể thay thế bơ trong công thức cho cùng trọng lượng (25 gr) bằng dầu ô liu không? Cảm ơn bạn.

  4.   những câu văn hay dijo

    Công thức thiếu thời gian để thêm 25gr bơ, trong video nếu các bạn thấy.
    Men làm bánh có phải là loại men "Hoàng gia" không?