Bánh gạo, quýt và mascarpone

El bánh gạo Đây là một trong những món tráng miệng được cải thiện khi chúng tôi làm nó trong Thermomix. Nó thực tế được thực hiện một mình mà không cần chúng ta phải để mắt đến chảo hoặc liên tục khuấy. Và nó béo hơn nhiều.

Để tăng độ mịn của nó, chúng ta sẽ sử dụng cơm risotto. Có nhiều loại: Carnaroli, Arborio... và bất kỳ loại nào trong số đó cũng phù hợp với chúng ta. Ngoài ra, chúng tôi sẽ phết nó bằng mascarpone. Bạn sẽ thấy ngon như thế nào.

Để tạo hương vị cho nó, chúng ta sẽ thêm vỏ bào của quýt. Nhưng hãy cẩn thận, chúng ta sẽ đặt nó ở cuối để tạo thêm hương vị cho nó. citric thậm chí còn mãnh liệt hơn.

Bánh gạo, quýt và mascarpone

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Bánh gạo kem có hương vị của quýt.

• Ascen Jimenez

• Phòng bếp: truyền thống
• Loại công thức: món tráng miệng
• Lượng calo: 110
• Phần ăn: 7

• Thời gian chuẩn bị: 45M
• Giờ nấu ăn: 3H
• Tổng thời gian: 3 giờ 45 triệu

Thành phần

• 750g sữa
• 100 g gạo cho món risotto
• 80g đường
• Vỏ quýt nạo
• Hai thìa mascarpone
• Bột quế

Chuẩn bị

1. Chúng tôi lắp con bướm vào kính. Chúng tôi đổ gạo và sữa vào ly. Chúng tôi lập trình 30 phút, 90º, tốc độ 1.

2. Chúng tôi thêm đường và chương trình 10 phút, 90º, tốc độ 1.

3. Chúng tôi nạo vỏ quýt và cho vào ly. Chúng tôi cũng kết hợp mascarpone. Chúng tôi lập trình 2 phút, tốc độ 1.

4. Chúng tôi hoàn thành việc tích hợp mọi thứ bằng thìa và phân phối nó vào lọ. Chúng tôi đậy nắp hoặc nếu không có, chúng tôi phủ giấy nhôm hoặc màng bọc thực phẩm để tránh bề mặt bị khô.

5. Chúng tôi để chúng trong vài phút ở nhiệt độ phòng rồi cho vào tủ lạnh.

6. Chúng ta rắc bột quế lên bề mặt khi định dùng.

Notas

Nếu không có dụng cụ xay tốt (loại Microplane), bạn có thể bào vỏ quýt trong cốc trước khi bắt đầu công thức, ở tốc độ 10. Điều quan trọng là không để phần trắng của vỏ lên trên. Sau khi xay nhuyễn, chúng tôi lấy nó ra khỏi ly và bảo quản. Sau đó chúng ta sẽ bắt đầu với công thức mà không cần phải rửa kính.

Thêm thông tin - 9 công thức nấu ăn với cam quýt để tiếp tục tận hưởng mùa đông