Bánh quy giòn

Chuẩn bị

1. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180º.

2. Chúng tôi lót khuôn bánh mận bằng giấy nướng và đặt trước.

3. Chúng tôi cho các loại hạt vào một cái bát lớn.

4. Chúng tôi cho đường và bột vào ly. Chúng tôi lập trình 15 giây, tốc độ 10. Chúng tôi cho hỗn hợp đó vào bát nơi chúng tôi có các loại hạt.

5. Chúng tôi rửa và làm khô kính.

6. Chúng tôi phù hợp với con bướm trên các lưỡi dao. Chúng ta cho lòng trắng trứng vào ly và lập trình 2 phút, tốc độ 3 1/2, hoặc thời gian họ đi xe.

7. Chúng tôi loại bỏ con bướm và cho lòng trắng đã gắn vào bát trước đó, cùng với các nguyên liệu còn lại.

8. Chúng tôi trộn mọi thứ một cách khéo léo bằng thìa.

9. Chúng tôi cho nó vào khuôn mà chúng tôi đã chuẩn bị từ đầu. Nếu khuôn rất lớn thì không cần thiết phải phân bố trên toàn bộ bề mặt.

10. Nướng ở 180º trong khoảng 25 phút.

11. Chúng tôi lấy ra khỏi lò, mở nắp và để nguội trên giá.

12. Chúng tôi hạ lò xuống 150º.

13. Với một con dao, chúng tôi làm bánh quy của chúng tôi, cắt những lát mỏng. Chúng tôi đang đặt chúng trên một khay nướng mà trước đó chúng tôi sẽ phủ giấy nướng.

14. Nướng ở nhiệt độ 150º trong 10 hoặc 15 phút, cho đến khi chúng ta thấy chúng rất khô.

15. Để nguội và sẵn sàng!