Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Bí đỏ và bánh ricotta

Thương tích40 phút12 người207 calo
1/52/53/54/55/5 (12 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Ascen Jimenez

Chúng tôi đến đó với một bánh xốp ngày cuối tuần. Chúng tôi sẽ làm nó với cùi bí đỏ nướng và ricotta.

Tôi thường mua nhiều loại bí ngô được gọi là Nhạy bén. Tôi rang nó trong lò, toàn bộ, và chúng tôi ăn cùi của nó như thế này, chỉ đơn giản là rang. Đôi khi tôi sử dụng bột giấy đó để làm bánh, như bạn có thể thấy trong liên kết này, bí đỏ và sữa đặc. Và những lần khác, tôi sử dụng nó để chế biến các loại bánh như ngày nay: đơn giản, mềm và không nhiều calo.

Hãy nhớ rằng tất cả các món tráng miệng hoặc bánh ngọt với bí đỏ phải được bảo quản trong tủ lạnh.

Bí đỏ và bánh ricotta

In công thức
Lưu công thức
ĐóngVui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một chiếc bánh bông lan được làm từ bột bí ngô nướng, ricotta và trứng. Mềm và không quá calo. Nó được giữ trong tủ lạnh.

  • Ascen Jimenez
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: thương tích
  • Lượng calo: 207
  • Phần ăn: 12
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 2 trứng
  • 150 g đường nâu
  • 50 g dầu hướng dương
  • 250 g cùi bí đỏ rang
  • 250 g ricotta
  • 230 g bột mì
  • 1 gói men nở hoàng gia (16 g)
  • Canela

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi phù hợp với con bướm trên các lưỡi dao. Chúng tôi cho trứng và đường vào ly. Chúng tôi lập trình 3 phút, tốc độ 3.

  2. Thêm ricotta, cùi bí ngô đã rang và dầu. Chúng tôi lập trình 20 giây, tốc độ 4.

  3. Chúng tôi loại bỏ con bướm. Thêm bột mì, men và quế. Chúng tôi lập trình 6 giây, tốc độ 4.

  4. Nếu cần, chúng ta chỉ cần trộn tất cả các thành phần bằng spatula.

  5. Chúng tôi đặt nó vào một khuôn đường kính 22 cm mà chúng tôi sẽ bôi mỡ trước đó.

  6. Chúng tôi nướng ở nhiệt độ 180 trong khoảng 35 phút. Điều tốt nhất là kiểm tra xem nó đã được nướng tốt hay chưa bằng que xiên. Chúng tôi giới thiệu nó ở trung tâm của chiếc bánh. Nếu bánh bị ố vàng, chúng ta vẫn phải để bánh trong lò trong vài phút. Nó sẽ sẵn sàng khi chúng ta nhấp bằng que xiên và nó sẽ khô và sạch.

Notas

Trong công thức này, lượng bột cần thiết có thể thay đổi tùy thuộc vào bí ngô rang của bạn và loại ricotta được sử dụng. Có thể với 200 g bạn đã đủ hoặc bạn thấy bột quá lỏng và bạn cần thêm một chút nữa ...

Thêm thông tin - Bánh bí đỏ và sữa đặc

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Món tráng miệng, Công thức nấu ăn cho trẻ em, Bánh ngọt

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Nani dijo
    trước 6 năm

    Xin chào. Bạn có thể thay thế ricotta cho phô mai tươi không? Tôi không thể tìm thấy ricotta và nó tương tự như thế nào…. Cảm ơn bạn rất nhiều.

    Trả lời Nani
    1.    Ascen Jimenez dijo
      trước 6 năm

      Xin chào Nani,
      Vâng, hãy tiếp tục với pho mát nhỏ 😉
      Tôi hy vọng bạn thích nó. Những nụ hôn!

      Trả lời Ascen Jiménez
  2.   Mercedes dijo
    trước 6 năm

    Hey.
    Bạn có thể thay thế ricotta cho phô mai Burgos không? Cảm ơn!

    Trả lời Mercedes
    1.    Ascen Jimenez dijo
      trước 6 năm

      Xin chào Mercedes!
      Kết quả sẽ thay đổi nhưng cũng sẽ rất phong phú. Làm bài kiểm tra 😉
      Một cái ôm!

      Trả lời Ascen Jiménez