Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Bạch tuộc hầm cà chua ở Thermomix

Cá70 phút4 người400 calo
1/52/53/54/55/5 (11 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Ascen Jimenez

Bạch tuộc với cà chua ở Thermomix

Tôi là bạch tuộc Tôi thường làm nó trong nồi áp suất, với một chút rượu hoặc bia và một lá nguyệt quế. Nhưng bạn phải thay đổi vì vậy hôm nay tôi hướng dẫn các bạn cách chế biến món bạch tuộc hầm với cà chua trong Thermomix của bạn.

Nó cũng rất đơn giản và giống như Đấu thầu. Cần thời gian để làm điều đó (chúng ta cần một giờ để nấu bạch tuộc) nhưng chúng ta không mất quá nhiều công sức vì đó là máy hoạt động.

Bạn có muốn kết thúc bằng một món tráng miệng ngon không? Ở đây bạn có liên kết đến một chiếc bánh phô mai thơm ngon với sốt dâu tây.

Bạch tuộc với cà chua ở Thermomix

In công thức
Lưu công thức
ĐóngVui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Chúng tôi hướng dẫn bạn cách làm món bạch tuộc hầm với Thermomix của bạn. Nó mất thời gian, vì bạch tuộc mất thời gian để nấu, nhưng nó rất dễ làm.

Bạch tuộc với cà chua ở Thermomix
  • Ascen Jimenez
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: pescados
  • Lượng calo: 400
  • Phần ăn: 4
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 400 g bạch tuộc (đã làm sạch) -1 hoặc 2 con bạch tuộc nhỏ-
  • Tép tỏi 2
  • 1 cebolla
  • 400 g bột cà chua
  • 100 g dầu ô liu nguyên chất
  • 300 g khoai tây nấu chín và gọt vỏ, thái hạt lựu

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi cho dầu, tỏi và hành tây vào ly. Chúng tôi lập trình 5 giây, tốc độ 6. Tiếp theo chúng tôi lập trình 6 phút, nhiệt độ varoma, ngược chiều kim đồng hồ, tốc độ thìa.

  2. Chúng ta tận dụng thời gian này để cắt bạch tuộc thành từng miếng nhỏ.

  3. Chúng tôi phù hợp với con bướm trên các lưỡi dao. Chúng tôi thêm bạch tuộc và cà chua. Chúng tôi lập trình 60 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ thìa (với cốc trên).

  4. Khi còn 20 phút nữa là hết thời gian đã lập trình, lấy cốc ra và đặt rổ.

  5. Chúng tôi phục vụ với khoai tây.

Notas

Chúng ta cũng có thể thêm khoai tây chưa nấu chín, gọt vỏ và cắt miếng vào 20 phút trước khi bạch tuộc nấu xong.

Thêm thông tin - Cheesecake sốt dâu tây

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Cá

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Maria dijo
    trước 7 năm

    Xin chào, bạn có thể làm món bạch tuộc nấu đông lạnh không?

    Trả lời Maria
    1.    Ascen Jimenez dijo
      trước 7 năm

      Xin chào Maria,
      Nếu nó đã được đông lạnh, bạn sẽ không cần phải nấu bạch tuộc quá lâu ... Sẽ tốt hơn nếu bạch tuộc còn sống để nó nấu với cà chua và nước sốt sẽ phát huy hết hương vị của nó.
      Hãy thử công thức khác này được làm với bạch tuộc đã được nấu chín: https://www.thermorecetas.com/pulpo-a-la-gallega-o-pulpo-a-feira/. Nó là khác nhau nhưng nó cũng trông rất tốt.
      Một cái ôm!

      Trả lời Ascen Jiménez