Cà ri tôm

Chuẩn bị

1. Chúng ta bóc vỏ tôm (bạn có thể để dành vỏ tôm hoặc để đông lạnh để làm món cá kho). Sau đó, chúng ta cho nước tương và bột bắp đã trộn vào một cái bát. Chúng tôi loại bỏ và giới thiệu tôm. Để nó ướp trong 30 phút.

2. Trong khi ướp tôm, chúng ta sẽ chuẩn bị cơm. Chúng tôi cho 30 gr dầu, nước và muối vào ly trong ly và chúng tôi giới thiệu rổ. Chúng tôi lập trình 7 phút, varoma, tốc độ 1. 

3. Hết thời gian mà không mở máy, ta đổ gạo basmati qua miệng nắp (sẽ rơi trực tiếp vào rổ) và lập trình 13 phút, varoma, tốc độ 4. Chúng tôi đưa thìa qua miệng và đảo cơm khoảng 2 hoặc 3 lần trong khi nấu.

4. Khi hết thời gian, chúng tôi kiểm tra điểm của gạo. Nếu hơi khó, chúng tôi lập trình thêm 2 phút.

5. Chúng tôi chiết xuất cái giỏ với khía của thìa và chúng tôi rải nó tốt trong một nguồn.

6. Bây giờ chúng ta sẽ làm món cà ri tôm. Không nhất thiết phải rửa kính, chúng ta chỉ cần châm thêm một nước nhanh.

7. Chúng tôi cho 40 gr dầu, một thìa cà ri và một lon nước cốt dừa vào ly. Chúng tôi lập trình 8 phút, nhiệt độ 90º, tốc độ 1.

8. Thêm tôm và lập trình 2 phút, nhiệt độ 90º, quay sang trái, tốc độ 1.

9. Chúng tôi phục vụ cơm nóng, tôm lên trên và rắc mè.