Bột cô đặc thực vật tự làm

Kể từ khi tôi có Thermomix, tôi luôn chuẩn bị cho riêng mình cô đặc rau. Nó rất thiết thực vì nó để được lâu trong tủ đông và luôn sẵn sàng để làm phong phú các món ăn. Mặc dù bây giờ tôi đã khám phá ra thức ăn cô đặc tự chế của rau  bột Anh ấy đã là một đối thủ khó khăn và tôi không thể nói cái nào là yêu thích của tôi vì cả hai đều có lợi thế của họ.

Tôi nghĩ bạn sẽ thích bột cô đặc hơn vì nó là rất dễ làm, nó sẽ sẵn sàng trong vài giây với những gì chúng tôi tiết kiệm được thời gian và năng lượng. Và nó cũng rất thiết thực khi nói đến việc bảo tồn.

Chắc chắn tất cả các bạn đều biết những khay của rau khử nước để làm súp julienneÀ, tôi đã dùng một loại có rất nhiều rau ... và rong biển wakame !. Tôi đã làm giàu nó với bột hành tỏi và hương vị với ớt bột và nghệ. Muối được thêm vào và tất cả mọi thứ được nghiền với nhau và kết quả là một loại bột có mùi hăng.

Đó là cách dễ dàng để tạo ra bột cô đặc tại nhà của chúng tôi mà chúng tôi có thể sử dụng để chuẩn bị nước dùng ăn liền và làm phong phú tất cả các công thức của chúng tôi theo cách tự nhiên, không chất bảo quản hoặc màu nhân tạo. Và nó cũng là một món quà độc đáo và thiết thực do bạn làm.

Bột cô đặc thực vật tự làm

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Bột cô đặc dạng bột nhanh hơn, dễ dàng hơn mà không có màu nhân tạo hoặc chất bảo quản.

• Mayra Fernandez Joglar

• Loại công thức: súp
• Lượng calo: 50
• Phần ăn: 10

• Giờ nấu ăn: 1M
• Tổng thời gian: 1M

Thành phần

• 100 g rau khử nước (súp julienne với cà rốt, rau mùi, tỏi tây, hành tây, bắp cải, cần tây, mùi tây và rong biển wakame)
• 25 g muối tinh
• 1 muỗng canh (cỡ tráng miệng) ớt bột La Vera
• 15 g bột hành tây
• 1 muỗng canh (cỡ nâu) nghệ
• 10 g bột tỏi
• 1 nhúm tiêu đen mới xay

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho tất cả các thành phần vào ly. Chúng tôi nghiền nát trong 45 giây, tốc độ tăng dần 5-7-9. Chúng tôi kiểm tra rằng chúng tôi có một khối bột đồng nhất và chúng tôi chuyển nó vào một thùng sạch có nắp.

2. Tại thời điểm sử dụng, chúng ta có thể rắc một thìa tráng miệng lên các món hầm, món hầm hoặc cơm và mì ống của mình.

Thêm thông tin - Công thức cơ bản: Viên nước luộc rau củ

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn