Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Nấm sốt

Nấm trong nước sốt mới đậm đà làm sao !. Khi tôi có khách ở nhà, đây là một trong những người bắt đầu mà tôi thường đặt và tôi đảm bảo với bạn rằng đó là một thành công.

Bí quyết là ở nước sốt mà rất phong phú nên nó diễn ra tốt với mọi thứ. Tôi cũng đã dùng nó để làm nghêu và chúng rất ngon

Tất nhiên, đặt pankhông thể ngừng chấm vào nước sốt. Vì vậy, ngay cả khi công thức không có quá nhiều calo, hãy giữ

Bạn có thể phục vụ nó như là món khai vị hoặc như một món ăn phụ cho cá hấp hoặc thịt nướng.

Thêm thông tin - Loaf với bột bánh mì làm giàu

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Món khai vị, Salad và rau, Dễ dàng, Dưới 1/2 giờ, Giáng sinh, Thuần chay, Ăn chay

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   cây bách xù dijo

    Rất đẹp, như bạn nói vì nhúng bánh mì và không ngừng ... nếu nước sốt được làm cho một vài con ngao, thì những con ngao sẽ được cho vào ly ở thời điểm nào và trong bao lâu, tốc độ và nhiệt độ ...
    Cảm ơn

    1.    Elena dijo

      Khi dầu đã được chiên trong 7 phút, chúng tôi không đặt cánh bướm trên lưỡi, chúng tôi cho các nguyên liệu còn lại trừ nấm và chúng tôi đặt rổ với ngao đã rửa sạch. Chúng tôi lập trình 15 phút, nhiệt độ varoma và tốc độ 1,5. Chúng tôi kiểm tra xem các ngao đã mở chưa và nếu chúng chưa mở, chúng tôi lập trình thêm một vài phút nữa. Số lượng ngao sẽ là 750 gr .. Nếu bạn làm chúng, tôi hy vọng bạn thích chúng. Bạn sẽ cho chúng tôi biết. Tất cả những gì tốt nhất.

  2.   Maite dijo

    nó trông đẹp làm sao ... Tôi sẽ làm nó vào cuối tuần này .. cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức nấu ăn với chúng tôi

  3.   nhiệt dijo

    Tôi đã thử nó vào những dịp khác và chúng rất ngon.
    Cảm ơn vì đã nhắc tôi.

  4.   tania dijo

    Họ đang nói ăn tôi ngon miệng ssssssssssssssssss

  5.   Chim bồ câu dijo

    Xin chào, họ đã xuất hiện thật tuyệt vời, đó là một công thức trông rất đẹp và có nó như một vật cố định lâu dài, cảm ơn bạn rất nhiều. Tất cả những gì tốt nhất.

  6.   Silvia dijo

    Làm thế nào tôi có thể điều chỉnh nó cho TMX 21?

  7.   sms dijo

    Khay nấm bạn dùng là bao nhiêu gam, công thức cho bao nhiêu người?

    1.    Elena dijo

      Khay 250 gr. và nó dành cho 2-3 người, mặc dù tôi thường sử dụng nó như một món khai vị khi có khách chứ không phải là liệu trình đầu tiên. Tất cả những gì tốt nhất.

  8.   Marien dijo

    Hôm qua tôi đã thử những loại nấm này và tôi thực sự thích chúng. Nhân tiện, tôi có TH 21, làm cho chúng như vậy, chúng trở nên tuyệt vời.

    Cảm ơn vì công thức, một cái ôm

    1.    Elena dijo

      Xin chào Marien. Tôi rất vui vì bạn đã thích chúng và cảm ơn bạn rất nhiều về thông tin để tạo chúng với TH 21. Xin chào.

  9.   Người bán dijo

    Xin chào, xin chào, tôi là người mới trong thế giới này và hôm qua tôi đã làm nấm để gặm vào bữa tối và tôi có thể nói rằng chúng sẽ làm ướt ngón tay của bạn.

    1.    Silvia dijo

      Esther, lần đầu tiên tôi làm chúng tôi cũng rất vui, cậu bé của tôi rất thích chúng và nhiều lần tôi làm chúng như một phần đệm. Tôi rất vui vì bạn thích họ.

  10.   Maria dijo

    CẢM ƠN CAC CÔ GAI !!
    Bạn không thể tưởng tượng cách bạn giải quyết hàng ngày của tôi. Mình kiểm tra mail hàng ngày để xem bạn gửi công thức gì cho mình và làm nhé!
    CẢM ƠN CÁC BẠN, TẤT CẢ THẬT LÀ NGON ...

    1.    Elena dijo

      Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã xem chúng tôi và làm theo công thức của chúng tôi, Maria. Với những nhận xét như của bạn, bạn rất khuyến khích chúng tôi tiếp tục thực hiện chúng. Tất cả những gì tốt nhất.

  11.   những câu văn hay dijo

    Làm ơn, 80 gr được đo như thế nào? dầu ?
    Nếu bạn có thể cho tôi biết sự tương đương lấy cốc làm tài liệu tham khảo, tôi sẽ cảm ơn bạn rất nhiều, Ana cảm ơn bạn rất nhiều.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Ana, nếu 100 gr Nhập cốc thì bạn phải thêm 3/4 cốc, nhưng tại sao bạn không dùng cân Thermomix ?. Nó là thoải mái nhất, khi bạn phải ném nó, bạn bấm nút trên cân và nó cân nó hoàn hảo trong khi bạn ném nó. Tất cả những gì tốt nhất.

  12.   những câu văn hay dijo

    Cám ơn rất nhiều.
    Tôi là người mới làm quen với Thermomix, tôi sẽ thử nó.
    Tôi đã thử công thức mộc qua của bạn và nó đã trở nên tuyệt vời !! Tất cả những gì tốt nhất!

    1.    Elena dijo

      Tôi hy vọng bạn thích chúng, Ana. Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã theo dõi chúng tôi. Tất cả những gì tốt nhất.

  13.   Maria Antonia dijo

    Xin chào!. Tôi chỉ mới có một cái thermomix được một tháng và bạn không biết tôi đã vui như thế nào khi tìm thấy miếng lót của bạn. Tôi thích cách bạn giải thích mọi thứ và những nhận xét mà chúng tôi có thể đưa ra. Xin chúc mừng và tôi hứa với bạn rằng tôi sẽ là một fan hâm mộ của ẩm thực của bạn.
    Ngày mai tôi muốn làm nước sốt nấm để ăn kèm với thịt và chúng tôi sẽ là 6 người- Tôi có nên gấp đôi tất cả các nguyên liệu không? Dầu cũng tăng gấp đôi nó ?. Cảm ơn bạn rất nhiều.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Maria Antonia, vâng, bạn phải tăng gấp đôi tất cả các nguyên liệu, ngoại trừ dầu mà tôi sẽ cho 120 gr .. Nhưng tôi không biết liệu hai khay nấm sẽ vừa với Thermomix hay bạn sẽ phải làm hai lần. Bạn sẽ nói với tôi và tôi hy vọng bạn thích chúng. Xin chào và cảm ơn bạn rất nhiều vì đã gặp chúng tôi.

      1.    Maria Antonia dijo

        Tôi đã làm công thức và gấp nó lại. Mọi thứ đều vừa vặn trong kính.
        Lần sau, tôi sẽ cho một ít bột ngô vì nó đã ra một chút trong nhưng rất ngon.
        Cảm ơn bạn rất nhiều và một nụ hôn nhỏ.

        1.    Elena dijo

          Tôi rất vui, Maria Antonia. Tôi biết rằng khi tôi tăng gấp đôi, tôi phải thêm nhiều bột bắp hơn. Cảm ơn bạn. Những nụ hôn.

  14.   martuky dijo

    Chào buổi tối: Tôi là người mới đến thế giới này và tôi không có nhiều kinh nghiệm với Thermo mặc dù tôi đã có nó từ lâu.
    Sắp tới tôi có khách đến nhà và tôi muốn trông thật đẹp nhưng không biết phải làm sao. Bạn có thể cho tôi một số công thức nấu ăn. Bạn sẽ làm cho tôi một ân huệ lớn. Cảm ơn bạn.

    1.    Elena dijo

      Martuky, bạn đã xem Chỉ số Công thức chưa? Chúng tôi có hơn 200 công thức nấu ăn đã xuất bản và bạn chắc chắn sẽ tìm thấy món mình thích cho bữa tối.
      Bạn thích thịt hay cá? Để bắt đầu, tôi sẽ làm giăm bông và vỏ pho mát, rượu mạnh cá tuyết, bánh pudding đen aubergine hoặc nấm sốt. Đầu tiên là risotto nấm và sau đó là thịt nướng hoặc ớt piquillo nhồi lươn, chắc chắn bạn sẽ thành công!

  15.   Maite dijo

    Tôi sẽ làm chúng ngay bây giờ vì sự thật là tất cả các công thức nấu ăn của bạn đều xuất hiện rất tốt. Hôm qua mình đã làm món bắp cải với giăm bông thì không còn gì bằng ...

    Cảm ơn bạn và hãy tiếp tục vì vậy cá nhân tôi yêu nó

    1.    Silvia dijo

      Cảm ơn sự ủng hộ của bạn Maite và tôi hy vọng bạn thích nấm. Tôi làm chúng rất nhiều như một món ăn phụ.
      lời chúc mừng

  16.   caty dijo

    Tôi yêu trang web của bạn! Nó rất dễ quản lý và với các công thức nấu ăn dễ tiếp cận và được giải thích rất cặn kẽ! Và những cây nấm này… chúng thực sự rất ngon !!!! Nhưng mình có một vấn đề là khi mình làm món ăn với con bướm (từ trước đến giờ mình làm món nấm, sườn với khoai tây và atiso), mình luôn bị cay, khoai tây nghiền nhuyễn và atiso thành hỗn hợp sệt! Nấm rất ngon, nhưng nhiều nấm đã bị cắt nhỏ. Tại sao chuyện này đang xảy ra? Con bướm vừa khít và tôi kiểm tra rằng nó không bị bung ra! Cảm ơn bạn!!

    1.    Elena dijo

      Xin chào Caty, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã gặp chúng tôi. Tôi không biết điều gì có thể xảy ra. Tôi đặt con bướm và chúng không rơi ra. Tôi xin lỗi vì tôi không thể giúp bạn. Tất cả những gì tốt nhất.

  17.   chush dijo

    Chào các cô gái! Tôi có khách ăn tối, nhưng tôi sẽ không về nhà vào buổi chiều. Nếu tôi để nó sẵn sàng vào buổi sáng, bạn có nghĩ nó sẽ đặc quá không? Cảm ơn

    1.    Silvia dijo

      Một cái gì đó sẽ dày lên nhưng bằng cách làm nóng nó với một shot mic tốt, tôi nghĩ bạn có thể cầm nó mà không có vấn đề gì. Hy vọng bạn thích.
      lời chúc mừng

  18.   valle dijo

    Xin chào, tôi vừa thấy bạn đang tìm kiếm công thức cho thermomix và bài viết của bạn rất hay, bạn có công thức để có thể nhấn theo hướng nào, một lời chào, bạn đã có một người theo dõi khác.

    1.    Elena dijo

      Cảm ơn bạn rất nhiều, Valle và chào mừng bạn! Chúng tôi đang làm việc để đặt biểu tượng máy in, bây giờ bạn phải sao chép và dán hoặc in trực tiếp từ tệp. Tất cả những gì tốt nhất.

  19.   valle dijo

    Xin chào các cô gái, mình sẽ làm kẹo hạnh nhân sô cô la, hãy xem mình nhận được gì nhé, mình sẽ nói với các bạn một lời chào

  20.   julia dijo

    hôm nay tôi đã làm nấm và chúng thật tuyệt.

    1.    Silvia dijo

      Tôi rất vui vì bạn thích họ. Tôi làm chúng rất thường xuyên để trang trí hoặc như một món khai vị.

  21.   Maria Luisa Acebal Fernandez dijo

    Tôi đã làm nấm, chúng rất ngon, vì tôi sẽ bắt đầu làm nhiều hơn nữa. Bởi vì
    Chúng tôi ngấu nghiến tất cả, cảm ơn bạn rất nhiều.

    1.    Elena dijo

      Tôi rất hạnh phúc, María Luisa. Sự thật là chúng rất ngon và nó là một món khai vị tuyệt vời. Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã gặp chúng tôi và Giáng sinh vui vẻ!

  22.   Pepa dijo

    Các bạn là hai thiên tài, các cô gái. MỌI THỨ, hoàn toàn là MỌI THỨ mà tôi đã làm theo công thức của bạn, đều thành công rực rỡ. Tôi không còn thấy trang khác, chỉ còn của bạn, tôi rất tin tưởng vào bạn. Với những món ăn và lời giải thích của bạn, tôi biết rằng tôi sẽ không thất bại. Điều cuối cùng, và tôi không thể tưởng tượng rằng nó sẽ trông đẹp mắt, là con lợn sữa. ĐẸP MẮT. Ngày mai, Ngày Ba Vua, tôi có khách và đó là những gì họ đã yêu cầu. Tôi sẽ làm những cây nấm này như một món khai vị. Elena, Silvia, hãy tiếp tục, làm ơn, hãy giúp chúng tôi rất nhiều cho những người trong chúng tôi, những người không có ý tưởng về nấu ăn. Xin chúc mừng các cô gái, tôi là một fan hâm mộ của bạn. Cảm ơn.

    1.    Elena dijo

      Cảm ơn bạn rất nhiều, Pepa !. Những nhận xét như của bạn khuyến khích chúng tôi tiếp tục với công thức nấu ăn của mình. Tôi hy vọng bạn tiếp tục thích chúng và cảm ơn một triệu bạn đã theo dõi chúng tôi.

  23.   Hoa loa kèn dijo

    Xin chào các cô gái, tôi là người mới, blog của bạn có vẻ rất thú vị với tôi, tôi sẽ thực hiện nhiều công thức của mình, tôi sẽ liên hệ với bạn.

    1.    Silvia dijo

      Chào mừng Azucena !! Chúng tôi hy vọng chúng tôi có thể giúp bạn trong nhà bếp của bạn nếu bạn cho phép chúng tôi. Tất cả những gì tốt nhất

  24.   Belen dijo

    Xin chào các bạn, đây là lần đầu tiên mình để lại bình luận, mặc dù mình đã làm rất nhiều công thức của các bạn và phải nói là đều rất hay, hôm nay mình đã làm thử món này và thích tất cả các bạn liếm ngón tay, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ chúng với chúng tôi. Tất cả những gì tốt nhất

    1.    Elena dijo

      Tôi rất vui vì bạn thích chúng, Belén !. Tất cả những gì tốt nhất.

  25.   Martha34 dijo

    Xin chào các cô gái !!! Chúc mừng trang

    Tôi đã làm nấm hôm nay và mặc dù hương vị rất tuyệt nhưng tất cả chúng đã bị "cắt nhỏ" thành những miếng quá nhỏ. Bạn không nghĩ rằng chúng ta nên cho phép rẽ trái? Trong bước 3 phút / Nhiệt độ 100 / tốc độ 1,5 và 12 phút / nhiệt độ 100 / tốc độ 1

    Cảm ơn

    1.    Elena dijo

      Xin chào Marta34, tôi làm chúng thường xuyên và chúng hoàn toàn phù hợp với tôi, nhưng bạn có thể chuyển sang trái. Tôi chắc chắn rằng họ sẽ hoàn hảo vào lần sau. Tất cả những gì tốt nhất.

  26.   Estepona dijo

    Xin chào các cô gái :)!
    Bạn đã là một điều may mắn cho mẹ tôi, vì từ khi phát hiện ra trang này, bà đã muốn làm bữa ăn của bạn cả ngày, và bà cũng thích tất cả các công thức của bạn, vì vậy tôi xin chúc mừng cả hai; D

    1.    Elena dijo

      Cảm ơn bạn rất nhiều, Esteponera !.

  27.   Maribel dijo

    Xin chào, bạn khỏe không?
    Hôm trước tôi đã làm nấm và chúng rất ngon, nhưng vì tôi tăng gấp đôi lượng, tôi đã thêm bột ngô và nó đã đóng thành cục. Tôi đã phải loại bỏ chúng sau đó bằng một thìa cà phê. Làm cách nào để thêm bột ngô để bột không bị vón cục?
    (Nhân tiện, tôi đã làm thêm nhiều công thức nấu ăn của bạn như bắp cải với thịt xông khói, hake với khoai tây, hake với rau hấp và một số món khác, và tất cả đều rất ngon). Cảm ơn bạn rất nhiều cho công thức nấu ăn của bạn.
    Một cái ôm.
    Maribel.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Maribel, bạn phải pha loãng nó trong ly với một ít nước lạnh, khuấy đều và thêm nó vào cuối công thức. Bằng cách này, bạn sẽ không bị vón cục vì bạn đã hòa tan nó. Xin chào và tôi rất vui vì bạn thích công thức nấu ăn của chúng tôi.

      1.    Maribel dijo

        Cảm ơn bạn. Tôi sẽ làm như vậy.
        Một cái ôm.
        Maribel.

  28.   paqui dijo

    Hôm qua tôi làm nấm cho bữa tối, tôi chưa ăn chúng bao giờ như thế này, chúng rất ngon. cảm ơn bạn thật tuyệt

    1.    Elena dijo

      Tôi rất vui vì bạn thích chúng, Paqui !. Tất cả những gì tốt nhất.

  29.   Maribel dijo

    Xin chào, tôi muốn cảm ơn bạn vì những công thức nấu ăn mà bạn có trong blok, chúng thật khó chịu.

    1.    Elena dijo

      Cảm ơn Maribel rất nhiều!

  30.   nuria52 dijo

    Hôm trước mình làm, mình ăn kèm với cơm ngân hàng nên mình tận dụng được nước chấm mà không chấm bánh mì, đồng thời chúng là một món ăn độc đáo và rất ngon. cảm ơn vì đã chia sẻ các công thức nấu ăn. Những nụ hôn

    1.    Elena dijo

      Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã xem chúng tôi, Nuria52 !. Tất cả những gì tốt nhất.

  31.   Joanna dijo

    Xin chào, nó trông rất ổn, nhưng là một người mới, tôi đã làm theo các bước mà nó đưa ra trong công thức, và vì nó không rẽ trái nên TÔI ĐÃ ĐIÊN RỒI !!!!

    1.    Silvia dijo

      Joanna, khi đặt con bướm, không cần thiết phải quay sang trái mà chúng sẽ bung ra toàn bộ. Thật đáng tiếc!!

  32.   MAIKA dijo

    Xin chào các cô gái, tôi thật tuyệt và là một trợ thủ đắc lực cho những người không giỏi nấu ăn, không thể nào mà với công thức nấu ăn của bạn và Thermomix tuyệt vời mà lại xảy ra sự cố.
    Nhưng tôi luôn có cùng một nghi ngờ, khi tôi dự định làm một trong những công thức của bạn cho gấp đôi số người, tôi nghi ngờ thời gian, tôi tăng gấp đôi thu nhập, nhưng thời gian ?.
    Cảm ơn bạn rất nhiều

    1.    Đức tính dijo

      Xin chào Maika, tôi nghĩ tôi đến muộn, tôi thường cho nó thêm một vài phút, nhưng bạn cũng biết tôi làm gì để không bắt ngón tay vào đề phòng, tôi làm hai lần, tức là tôi lặp lại công thức. , với số đo và thời gian của nó, đề phòng… ..

  33.   eva dijo

    Tôi thực sự thích công thức nấu ăn của bạn !! Trong trường hợp này, chúng ra rất nhiều súp và chúng có vị rất giống rượu. Lần sau mình sẽ giảm lượng rượu xuống và sẽ đổ trực tiếp bột ngô vào nước mà không cần pha loãng. cảm ơn rất nhiều

  34.   mela2121 dijo

    tiêu đen hay tiêu trắng?

    1.    Irene Arcas dijo

      Xin chào Mela, điều đó rất hợp khẩu vị. Tôi thích tiêu đen hơn cho nấm, nhưng với màu trắng, chúng cũng rất tuyệt. Bạn sẽ cho chúng tôi biết họ trông như thế nào!

  35.   Một giống én dijo

    Chào! Vì tôi thấy trang web của bạn nên không có ai đưa tôi ra khỏi bếp, haha. Tôi không có rượu vang trắng và tôi đã thêm màu đỏ. Có sự khác biệt không?

    Để mùi rượu bay đi và bay hơi tốt thì chúng ta có nên để thêm thời gian không? Tôi đang nghĩ đến việc tặng nó cho bọn trẻ nhưng tôi không muốn thử rượu!

    Cảm ơn bạn!

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Chúng tôi rất vui vì bạn thích công thức nấu ăn của chúng tôi và bạn đã kết nối!

      Bạn có thể dùng rượu vang đỏ nhưng nó sẽ làm nước sốt đậm hơn. Muốn cồn bay hơi tốt thì tăng nhiệt độ lên varoma.

      Hãy nhớ rằng rượu vang trắng có thể được thay thế cho nước nho hoặc bạn cũng có thể sử dụng mẹo nhỏ bằng giấm. Tôi sẽ cho bạn biết ... 5 phần nước với một phần giấm rượu trắng và một chút đường. Trộn tất cả lại với nhau cho đến khi đường loãng và dùng được !!
      Trong trường hợp này, nó sẽ là 85 g nước, 15 g giấm và một chút đường.

      Nhưng hãy nhớ rằng đây là một bí mật… đừng để những người theo chủ nghĩa thuần túy, những người sẽ đưa chúng ta trở lại và một nửa nghe thấy chúng ta! 😉

      1.    marta dijo

        Cảm ơn nhiều!! Tôi sẽ lặp lại nó như bạn nói, tôi cũng sẽ đặt tốc độ thìa vì một số nấm đã được hoàn tác.

        Hãy đặt những công thức nấu ăn ít calo hơn, mọi thứ bạn đưa ra đều là một sự cám dỗ! Ừmmm

        Cảm ơn một lần nữa,

        Một giống én

        1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

          Chúng tôi sẽ xem xét đề nghị của bạn !! 😉

  36.   những câu văn hay dijo

    Xin chào. Cảm ơn bạn vi công thưc nay. Đây là lần thứ hai tôi làm công thức này và chúng rất ngon.
    Hôm nay mình có để 100 cái culillo trong ly, đổ thêm XNUMXml kem vào là mình đã nghiền nát mọi thứ rồi. Tôi đã nấu cơm basmati và đặt nó lên trên bên cạnh nấm và để bạn liếm ngón tay