Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Đậu trắng mộc nhĩ

Tôi đã luôn nghĩ rằng để đậu có tai ngon thì chúng phải được làm từ từ nhưng rõ ràng là với lọ đậu nấu chín và bạn Thermomix® công thức nấu ăn có thể được thực hiện phong phú như với phương pháp truyền thống.

Đậu và tai vừa phải, nước chấm ngon tuyệt. Tôi đã nhận xét vào những dịp khác rằng nấu với các loại đậu nấu chín Tôi thích nó rất nhiều vì chúng rất thoải mái, nhanh chóng và dễ dàng đang làm. Chúng cũng giúp tôi thoát khỏi rất nhiều rắc rối vì chúng kết hợp với vô số nguyên liệu và chỉ trong chốc lát tôi đã có một món ăn

Để làm cho nó, tôi đã sử dụng tai của thịt lợn ướp. Tôi chạy nó qua vòi trước khi đổ vào ly để loại bỏ một số nước xốt, nhưng không phải tất cả. và tôi nghĩ rằng nó đã mang lại cho nó một hương vị rất phong phú.

Điều quan trọng nhất về công thức này là chúng tôi yêu thích nó, đặc biệt là chồng tôi, một người rất hâm mộ đĩa thìa và anh ấy nói rằng họ "tuyệt vời!"

Thêm thông tin - Đậu trắng với chorizo

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix® của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Dễ dàng, Cây họ đậu, Dưới 1 giờ

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   maria dijo

    Elena, điều này phải rất tốt, tuần này tôi sẽ kiểm tra nếu tôi tìm thấy tai nghe.
    Tôi sẽ nói với bạn.

    1.    Elena dijo

      Tôi hy vọng bạn thích chúng, Maria. Bạn sẽ cho tôi biết.

    2.    Pilar Mendez dijo

      Chúc ngủ ngon. Trong Thermomix cũ, tốc độ được chọn sẽ là bao nhiêu ???? Cảm ơn.

      1.    Irene Arcas dijo

        Xin chào Pilar, trong công thức ở dưới cùng, bạn có các thông số tương đương cho mô hình TM21. Và công thức dự định được làm trong TM31. Ý bạn là những mô hình đó? Cảm ơn bạn đã viết và theo dõi chúng tôi !! 🙂

  2.   vỏ bọc dijo

    Xin chào Elena! Tôi phải thử công thức này nhưng tôi muốn biết liệu nó có thể được làm bằng tai tươi từ món họ bán ở tiệm thịt hay nó phải được tẩm ướp, mà tôi tưởng tượng sẽ là món mà họ bán đóng gói hút chân không. Cảm ơn. Tôi yêu blog của bạn.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Conchi, bạn có thể làm điều đó với một đôi tai mới mẻ. Tôi làm nó với nước xốt để nó có thêm một chút hương vị. Tôi hy vọng bạn thích chúng. Xin chào và tôi rất vui vì bạn thích blog của chúng tôi.

      1.    dani dijo

        Xin chào, tôi có một câu hỏi rất mới mẻ. Bạn có phải nấu nó trước không? bạn có phải băm nhỏ nó không?

        Vợ tôi mua hôm nay để ngày mai làm đậu, không biết có cần nấu trước không.

        Trân trọng, và cảm ơn bạn rất nhiều.

        Dani

        1.    Irene Thermorecetas dijo

          Chào Dani, vâng, bạn phải nấu nó trước. Tôi khuyên bạn nên băm nhỏ và cho vào nồi áp suất với muối cho đến khi mềm, và sau đó là thời gian để thực hiện công thức như ở đây. May mắn!

  3.   carmen mari dijo

    Elena, tôi sẽ chuẩn bị cho thứ Ba với một cái tai bình thường vì nó không được tẩm ướp và ngày mai tôi sẽ làm món thịt và pate, tôi sẽ nói với bạn rằng mọi thứ phải rất tốt vì mọi thứ…

    1.    Elena dijo

      Tôi hy vọng bạn thích chúng, Mari Carmen. Bạn sẽ cho tôi biết.

  4.   bộ ba dijo

    bởi vì họ quảng cáo che nhiệt. trên trang thermomix, có phải cùng nhà không? Một lời chào.

    1.    Elena dijo

      Chào Trini, tôi không biết cái nào và tôi chưa xem quảng cáo. Tôi chưa nghe nói về cái khác. Tất cả những gì tốt nhất.

  5.   Mª Jesus dijo

    Xin chào Elena, tôi sẽ cố gắng làm chúng, nhưng tôi có nhiệt độ 21, tôi tưởng tượng tôi sẽ phải đặt con bướm, phải không? và khi bạn nói đặt tai, nó sẽ vỡ ra thành nhiều mảnh, phải không?

    1.    Elena dijo

      Đó là Mª. Chúa ơi, bạn phải đặt con bướm và đặt cái tai đã được cắt lát. Mình hy vọng bạn thích nó, bạn sẽ nói cho tôi biết. Tất cả những gì tốt nhất.

  6.   Nuria dijo

    Xin chào !
    Xin chúc mừng trên web! Tôi theo dõi bạn thực tế mỗi ngày. Bất cứ khi nào tôi biết ai đó có thermomix, tôi giới thiệu nó.
    một câu hỏi: tôi có thể thay thế tai cho một thứ khác không?
    Cảm ơn bạn.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Nuria, sự thật là công thức là với tai heo. Bạn có thể thay thế nó cho mõm hoặc chân lợn, nhưng tôi khuyên bạn nên thử nó với tai. Xin chào và tôi rất vui vì bạn thích blog của chúng tôi.

  7.   Marisol dijo

    Thật là trùng hợp, vì lâu nay chồng tôi cứ đòi tôi làm cho anh ấy đậu một cái bạt tai! Các lọ đậu có kích thước lớn như thế nào? Cảm ơn các công thức nấu ăn của bạn, tôi yêu chúng, tôi sẽ thử nó cho chắc chắn.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Marisol, tôi nghĩ chúng là 400 gr .. Tôi hy vọng bạn thích chúng. Tất cả những gì tốt nhất.

  8.   Maria Giêsu dijo

    CHÚC MỪNG
    Cảm ơn vì công thức mới này mà tôi đã làm hôm nay, chồng tôi và tôi yêu nó,
    một lời chào

    1.    Elena dijo

      Tôi rất vui vì María Jesús !. Tất cả những gì tốt nhất.

  9.   Nuria dijo

    Xin chào Elena; Đầu tiên, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức nấu ăn của bạn, sự thật là tôi thử mỗi ngày một món và chúng tôi yêu thích chúng. Tôi cũng làm việc cả ngày, hầu như tôi luôn nấu ăn vào buổi tối hoặc sáng sớm.
    Câu hỏi của tôi là: Tôi có thể tìm mua tai đã nấu chín khác với tai tươi từ cửa hàng bán thịt ở đâu? Cảm ơn bạn rất nhiều một lần nữa và tiếp tục rằng bạn rất tuyệt.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Nuria, tôi đã mua nó ở siêu thị Día và ở Carrefour. Tôi hy vọng bạn thích chúng. Xin chào và tôi rất vui vì bạn thích blog của chúng tôi.

  10.   EVA MARIA dijo

    Đậu rất ngon tai, tôi in công thức và nói với chồng tôi, đang đi nghỉ, để làm chúng và chúng tôi đã mút ngón tay của chúng tôi …… .. cảm ơn

    1.    Elena dijo

      Tôi rất vui vì bạn thích chúng, Eva María !. Tất cả những gì tốt nhất.

  11.   vô niệu dijo

    Chào các cô gái! Chồng tôi đã đi sau rất lâu để làm cho anh ấy công thức này. Sự thật đã thành công ... điều duy nhất là tôi đã sử dụng tai tươi và phải để lâu hơn để nó đến thời điểm của nó, chúng tôi cũng đã đã thêm một thìa cà phê ớt bột từ Bạn sẽ thấy nó, chúng tôi thích nó, và tôi đã có một món ăn khác để làm thường xuyên hơn vì nó rất ngon. Xin chào, bạn là những cô gái tuyệt vời.

    1.    Elena dijo

      Tôi rất hạnh phúc, Nuria!

  12.   xe cano alcazar dijo

    Với công thức này nếu tôi thêm một củ khoai tây pekeña thì tôi sẽ phải bỏ vào bao lâu, cảm ơn elena

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Chào Chari:

      Đặt khoai tây đã chia thành từng miếng, thêm vào khi bạn kết hợp tai nhưng bạn sẽ phải đặt con bướm để chúng không bị rơi ra nhiều.

      Những nụ hôn!

  13.   marta dijo

    Xin chào Elena, tôi là Marta đến từ Bacelona, ​​tôi muốn hỏi bạn một câu: Chủ nhật tuần trước tôi đã làm đậu với ngao (đậu không phải từ thuyền, nếu không phải tự làm) trong tmx 31, tôi đặt con bướm và quẹo trái mà em thả bướm một tí là gần cháo đậu rồi, em có truyền cái này cho lớp đậu không? Có thể những loại đóng hộp sẽ nhất quán hơn và tốt hơn để làm công thức này. Cảm ơn bạn và chúc mừng blog.

  14.   Alejandro Sapina Luna dijo

    Đơn giản là ngoạn mục …… ..q tốt.

  15.   Gema dijo

    Chào bạn, mình không dùng được đậu đóng hộp vì muối, nên mình sẽ làm với đậu khô, vậy mình phải ủ thêm bao nhiêu thời gian nữa? Vì những cái khô cứng hơn.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Xin chào Gema:

      Nấu đậu tại nhà đơn giản nhưng bạn sẽ phải biết một số điều:
      1. Không phải tất cả các loại đậu đều giống nhau. Ngoài ra, nó còn phụ thuộc một chút vào độ "già" của chúng. Mặc dù chúng khô nhưng những loại theo mùa mềm hơn nhiều so với những loại đã có từ một hoặc hai năm.
      2. Điều cần thiết là phải ngâm chúng vào đêm hôm trước. Sử dụng một bát lớn và nhiều nước chất lượng.
      3. Lúc nấu đậu, bạn để ra rổ cho đậu ráo nước. Thêm một số loại rau (cà rốt, tỏi tây, hành tây, tỏi). Đừng quên thêm một chút dầu và lá nguyệt quế, muối và hạt tiêu để món ăn thêm đậm đà. Đổ đầy nước chất lượng vào ly, tôn trọng vạch mức tối đa. Nấu trong 40 phút, 40 phút, 100ºC, tốc độ 2.
      4. Hết thời gian, đổ thêm nước lạnh và tiếp tục nấu thêm 30 phút, 100ºC, tốc độ 2.
      5. Kiểm tra xem chúng đã sẵn sàng chưa. Nếu chúng vẫn còn cứng, hãy lặp lại bước 4.

      Tôi hy vọng những lưu ý này sẽ giúp bạn có cuộc sống lành mạnh mà không có muối! 😉

      Những nụ hôn!!