Cappuccino cà rốt tẩm gia vị

Chuẩn bị

1. Đặt một hộp đựng trên nắp ly. Nhấn tùy chọn cân và cân 150 g sữa đã bay hơi. Đặt hộp vào ngăn đá trong 30 phút. Sau đó dùng thìa làm vỡ các tinh thể đá và lặp lại thao tác trong 30 phút nữa.

2. Trong khi đó, bóc vỏ và cắt lát hành tây. Thêm dầu và chương trình 10 phút, 100º, tốc độ 1.

3. Đồng thời khi hành tây được chần sơ, chúng ta có thể nạo và rửa sạch cà rốt. Cắt chúng thành từng lát, sau khi hết thời gian, cho chúng vào ly cùng với tép tỏi và ớt khô không hạt. Chương trìnhr 5 phút, 100º, tốc độ 1.

4. Sau đó đổ 260 g nước, gia vị và rau cô đặc vào. Chương trình 20 phút, 100º, tốc độ 1.

5. Khi nấu xong, trộn trong 30 giây ở tốc độ 10. Thêm phần sữa bay hơi còn lại và trộn trong 15 giây ở tốc độ 3. Lấy ra và dự trữ.

6. Với chiếc ly sạch, bạn cho con bướm và phần sữa đã bay hơi mà chúng ta đã có vào ngăn đá. Đánh bại cho 1 phút ở tốc độ 3 1/2. Mà sẽ vẫn là bán gắn kết.

7. Đổ kem cà rốt đã ướp gia vị vào ly hoặc cốc cao. Thêm 2 hoặc 3 muỗng sữa bán lắp ráp trên cùng. Hoàn thành trang trí với một số lá mùi tây và một ít hạt lanh hoặc mè. Phục vụ ngay.