Hôm nay tôi mang đến cho bạn một trong những khám phá mới nhất của tôi. Đó là một phần ức gà đơn giản nhưng sẽ có hương vị rất đậm đà và điều đó sẽ giúp chúng ta thoát khỏi quá nhiều lần vội vàng. Ngoài ra, đó là một cách tốt để thay thế xúc xích công nghiệp mà họ bán (vì tò mò, hãy xem các thành phần mà một miếng giăm bông York hoặc ức gà tây mang lại ...), vì thực phẩm hoàn toàn tự làm và tốt cho sức khỏe.
Bạn có thể bảo quản trong dầu trong ít nhất 5 ngày (thậm chí đông lạnh) và sử dụng như thể nó là xúc xích: với sốt mayonnaise trên bánh mì thì thật tuyệt (đó là một trong những bữa sáng thường ngày của tôi khi đi làm). Hoặc đơn giản là ăn bánh mì nướng cho bữa tối, một niềm vui! Và đối với những ngày nắng nóng, nó cũng có thể được ăn lạnh trong các món salad. Như bạn có thể thấy, nó có vô số công dụng.
Tôi đã không đặt số lượng trong một số thành phần vì nó không cần thiết, chỉ sử dụng số lượng, trong trường hợp này muối thô và dầu, thứ bạn cần.
Tôi hy vọng bạn thích nó. Bạn sẽ thấy những gì phát minh!
Tương đương với TM21
Xin chào !!, Ý kiến hay đấy, tôi thường làm rất nhiều thăn lợn và cá với muối, nhưng món gà thì tôi chưa bao giờ nghĩ đến ... Tôi sẽ làm và tôi sẽ kể cho bạn nghe về điều đó. Một nụ hôn
Xin chào Myriam, sau đó hãy thử nó với thịt gà hoặc gà tây, bạn sẽ thấy ngon như thế nào.
Ở nhà, bố tôi làm món này với thịt thăn, bánh mì nướng với cà chua, dầu, hạt tiêu và thăn hoặc trong trường hợp của bạn là thịt gà và một món ăn ngon, tôi làm nó cho bữa tối, tôi sẽ cố gắng làm với ức vì nó tốt cho sức khỏe hơn thăn. Cảm ơn.
Thật là một đóng góp tốt, Merche! Lần sau tôi sẽ làm món này với thịt thăn và tải công thức lên. Cảm ơn!
Công thức rất tốt, bạn biết nếu nó cũng có thể được làm với thịt thăn. Cảm ơn. Irene.
Có Begoña, không vấn đề gì, mặc dù bạn sẽ phải để nó lâu hơn, khoảng 30 - 40 phút tùy thuộc vào độ dày của miếng bánh, được không? Bạn sẽ cho tôi biết! Lần sau mình phải làm với thịt thăn nên vài ngày nữa mình sẽ up công thức. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúng tôi!
Đẹp trai đó !!!
Tôi phải thử nó ... và tôi nghĩ tôi sẽ thích nó rất nhiều.
Cảm ơn vì những ý tưởng !!
bss
Chào Irene… ý kiến hay đấy! Sự thật là vì lý do sức khỏe mà họ đã lấy xúc xích của tôi, vì tất cả những gì nó có, như bạn nói nhiều chất phụ gia công nghiệp, nên công thức này là tuyệt vời đối với tôi và từ ngày mai tôi mua vú để làm nó. Ngàn lời cảm ơn. Một nụ hôn lớn
Vậy thì Sandra là tốt cho bạn, tốt, bạn sẽ nói với tôi. Đối với khẩu vị của tôi, nó rất ngon ... anh bạn, nó sẽ không bao giờ có vị giống như thịt gà tây / ức gà bạn mua, nhưng chỉ vì điều đó, bởi vì chúng có lượng phụ gia lạ và rất nhiều nước. Tôi hy vọng bạn thích nó!
Tôi đã theo dõi trang của bạn được khoảng một tháng và tôi nghĩ điều đó thật tuyệt, tôi đã thực hiện một số công thức nấu ăn rất phổ biến. Một câu hỏi về điều này, khi bạn nói về vú, bạn có nghĩa là hai nửa được gắn với nhau hay hai nửa được buộc riêng lẻ ở mỗi bên? Cảm ơn bạn
Chào Vincent! Cảm ơn bạn rất nhiều. Những gì tôi làm là đặt chúng tách rời và buộc mỗi nửa bằng dây. Nhưng nếu bạn muốn bạn có thể đặt một nửa, nó giống nhau. Đóng băng tốt hả? Vì vậy, tôi thích tạo ra 2 nửa và nếu cần thiết để làm đông một nửa, đó là cách tôi tận dụng năng lượng của nhiệt rắn. May mắn! Và cảm ơn vì đã theo dõi chúng tôi và để lại tin nhắn.
Ngay bây giờ tôi đang làm điều đó, tôi sẽ cho bạn biết nó diễn ra như thế nào. Dù sao tôi vẫn chưa tách nó ra và tôi đã buộc 2 phần lại với nhau mà không cần cắt.
Nó đã lộ ra một chút thô ở bên trong. Làm thế nào tôi có thể giải quyết nó? là tôi không muốn ném vú. Tôi đã nghĩ đến việc cho nó vào lò vi sóng ...
Pilar, đừng lo lắng, đặt nó trở lại varoma trong khoảng 10 phút, nhưng không có muối, chỉ cần hấp nó. Đó là trong lò vi sóng, tôi nghĩ rằng nó sẽ trông tốt cho bạn. May mắn! Tôi nghĩ điều này đã xảy ra với bạn bởi vì bạn đã đặt chúng lại với nhau, tôi đã đặt chúng ra xa nhau. Bạn sẽ cho tôi biết.
À, tôi đã đặt chúng lại nhưng nó vẫn còn hơi thô nên tôi đã loại bỏ những miếng còn rất thô và tôi đã cắt chúng và cho chúng vào dầu. Tôi đã thử chúng bởi vì tôi không thể cưỡng lại và chúng rất tốt. Tối nay tôi đang làm việc và tôi đang ăn một chiếc bánh sandwich. Anh ấy đã đưa cho tôi 2 tupperware, một cái để tiêu thụ ngay bây giờ và một cái khác cho tủ đông.
Lần sau tôi sẽ tách chúng ra.
Cảm ơn Irene
Thơm ngon. Một công thức tuyệt vời !!!!! Cảm ơn bạn
Cảm ơn bạn Ana đã ở đó! Tôi rất vui vì bạn đã thích.
Xin chào, chúc ngủ ngon 3 hoặc 0 ngày trước, tôi đã làm bộ ngực, vì vậy tôi không buộc chúng bằng bất kỳ sợi dây nào và chúng trở nên hoàn hảo, sau đó khi nó nguội, tôi phủ chúng bằng dầu ô liu và đặt hạt tiêu lên chúng, nhưng đủ để có được hương vị Vâng, cho đến hôm nay tôi chưa mang chúng ra khai vị ở nhà với một số bạn bè, vì thành công rất lớn, nó rất ngon và rất ngon. Chắc chắn tôi sẽ phải nhắc lại.
Xin chào Flori, tôi có nó trong bông tai của mình, và sau lễ Phục sinh, chắc chắn nó sẽ rơi ...
Ohhhh thật là một ý tưởng tuyệt vời. Tôi đang mượn nó với sự cho phép của bạn. Cảm ơn!
Xin chào, tôi là người mới trong lĩnh vực này. Ai đó có thể giải thích cho tôi về hai nửa và chuỗi không?
Tôi không hiểu.
Xin chào Carlos, chào mừng! Một ức gà được tạo thành từ hai miếng (nửa ức). Chúng tôi sẽ mua 1 vú nguyên từ người bán thịt và chúng tôi sẽ chia đôi thành hai nửa vú. Nhìn vào tấm hình này. Đây là một ức: http://recetascocinas.com/wp-content/uploads/2009/05/pechugas-20de-20pollo.jpg
Chúng ta sẽ phải đặt chuỗi ở mỗi nửa. Tức là xâu 2 nửa bầu ngực.
Đừng lo lắng về việc có những nghi ngờ này, nó đã xảy ra với tất cả chúng ta. Lần đầu tiên tôi mua gà, tôi yêu cầu 2 ức và cuối cùng tôi đã có 4 kg gà ở nhà. Kể từ đó, tôi hiểu rằng bạn phải đòi hỏi một nửa bộ ngực.
Tôi hy vọng tôi đã làm rõ câu hỏi. Nếu không, xin vui lòng viết thư cho tôi một lần nữa.
Một cái ôm và cảm ơn vì đã theo dõi chúng tôi.
Hello!
Đây là lần đầu tiên tôi nấu món gì đó với muối. Tôi đã làm cho bộ ngực đêm qua. Vì trời đã muộn và chúng không nguội để loại bỏ muối, nên tôi để nguyên chúng và lấy nó ra sáng nay. Chúng được làm rất tốt, tuy nhiên, chúng rất mặn !! Tôi đoán là vì bạn không phải đợi lâu như vậy để loại bỏ muối, phải không?
Cảm ơn bạn rất nhiều!
Xin chào Elvira, thực sự. Bộ ức hấp thụ rất nhiều muối trong suốt đêm. Bạn phải loại bỏ muối ngay khi nó nguội đi một chút, đủ để không làm bạn bị bỏng. Bên ngoài thì mặn mà bên trong vừa miệng. Vì nó được cắt thành từng lát mỏng, bề mặt có rất ít muối và tổng thể cân đối. Tiếc quá, nhưng đừng vội vứt đi, hãy cắt thật mỏng và dùng để làm món gỏi cuốn như thế nào Là . Tất nhiên, cho ít muối vào gạo. Và hãy thử lại, chắc chắn lần sau sẽ rất ngon. Một cái ôm!
Cảm ơn Ana!
Không, tôi sẽ không vứt nó đi, hehe. Hôm qua tôi đã làm một món salad rau với một ít mayonnaise và không có muối và tôi đã thêm một chút phần ức "ngon" và nó thành ra rất ngon.
Dù sao, tôi sẽ thử lại và tôi sẽ cho bạn biết.
lời chúc mừng