Giỏ salad đậu pinto

Chuẩn bị

1. Chúng ta ngâm đậu pinto trong nước từ đêm hôm trước để có thể nấu chín mà đậu vẫn mềm.

2. Chúng tôi đặt con bướm vào ly. Chúng tôi thêm 700 ml nước, 400 g đậu pinto, lá nguyệt quế và muối. Chúng tôi bao gồm và lập trình 40 phút, nhiệt độ 100º, tốc độ thìa, quay trái. Sau đó, chúng tôi kiểm tra điểm của đậu và nếu chúng không mềm, chúng tôi lập trình thêm 10 phút hoặc bất cứ điều gì chúng cần để chúng vừa ý chúng tôi.

3. Sau khi nấu chín, để ráo nước và đặt sang một bên.

4. Chúng tôi rửa sạch và cắt cà chua bi làm đôi. Gọt vỏ và cắt hành tây thành miếng dài. Chúng tôi mở quả bơ, dùng thìa loại bỏ cùi và cắt thành từng miếng.

5. Chúng tôi chuẩn bị món totitas bằng cách đặt chúng lên một chiếc đĩa kiểu bát. Bên trong chúng ta thêm đậu pinto, miếng cà chua bi, quả bơ, hành tây và miếng phô mai feta.

6. Nêm rau với muối và rắc dầu ô liu và nước cốt chanh.

7. Cắt rau mùi tây tươi thành miếng nhỏ và thêm vào món salad. Sẵn sàng để uống!