Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Thịt viên hành tây

Carnes60 phút4 người350 calo
1/52/53/54/55/5 (41 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Irene Arcas

Thịt viên hành tây

Công thức này là kinh điển không thể thiếu trong nhà mình. Tôi luôn có một cái hộp đựng thịt viên này trong tủ đông để phòng khi tôi đang vội và tôi không có thời gian chuẩn bị thức ăn để mang đi làm vào ngày hôm sau. Bạn có thể làm chúng từ thịt gà, thịt lợn hoặc thịt bò. Món mình thích nhất là món có 50% là thịt lợn và 50% là thịt bò.

Ăn kèm với cơm hoặc khoai tây chúng rất ngon. Tất nhiên là đừng quên một miếng bánh mì để nhúng nước sốt nhé?

Thịt viên hành tây

In công thức
Lưu công thức
ĐóngVui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Món cổ điển: thịt viên sốt hành tây. Lý tưởng như một thực phẩm thẻ hoang dã và giữ trong tủ đông. Hoàn hảo với khoai tây chiên hoặc cơm nấu chín.

  • Irene Arcas
  • Phòng bếp: người Tây Ban Nha
  • Loại công thức: thịt
  • Lượng calo: 350
  • Phần ăn: 4
  • Thời gian chuẩn bị:
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 500 g thịt băm (thịt gà, thịt lợn và / hoặc thịt bò)
  • Trứng 1
  • 2 lát bánh mì cắt lát không có vỏ
  • Một chút sữa
  • 2 củ tỏi
  • Mùi tây để nếm
  • Hương vị hạt tiêu
  • 4 Cebolla
  • 1 quả cà chua nhỏ
  • 100 g rượu trắng
  • 200 g nước luộc gà (hoặc nước + viên bim bim)
  • 50 g dầu ô liu nguyên chất + dầu để làm nâu thịt viên
  • Bột để tráng thịt viên

Chuẩn bị

  1. Trong ly, chúng tôi cho bánh mì cắt lát, sữa, tỏi, trứng và đánh tan 10 giây, tốc độ tăng dần 5-7.

  2. Thêm thịt băm, muối, ngò tây băm nhỏ và hạt tiêu và lập trình những thứ khác 15 giây, ở tốc độ 1 1/2 hoặc cho đến khi mọi thứ được tích hợp. Chúng tôi lấy ra và đặt trước.

  3. Chúng tôi tạo thành những viên thịt, qua bột mì và nâu trong chảo với dầu ô liu. Chúng tôi cho chúng vào giỏ và dự trữ.

  4. Chúng tôi cắt hành tây và cà chua thành các phần tư và cho vào ly. Chúng tôi cắt nhỏ 5 giây, tốc độ 5. Chúng tôi hạ phần còn lại của nắp và thành và thêm 50 g dầu. Chúng tôi lập trình 15 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 1.

  5. Chúng tôi đặt rượu và nước dùng vào ly, chúng tôi đặt giỏ với thịt viên bên trong và chúng tôi lập trình 20 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ thìa.

  6. Chúng tôi lấy ra rổ và phục vụ các viên thịt với nước sốt. Nếu không muốn để ý miếng hành, chúng ta có thể nhân cơ hội để làm nát nước sốt. 30 giây, tốc độ 7.

Notas

Lý tưởng để ăn kèm với khoai tây nghiền, khoai tây chiên hoặc nấu chín hoặc cơm trắng.

TM21 tương đương

tương đương thermomix


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Carnes, Ẩm thực vùng

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Vitori allende dijo
    trước 9 năm

    Họ có ngoại hình đẹp làm sao, họ muốn làm răng

    Trả lời Vitori Allende
  2.   Manu dijo
    trước 9 năm

    Chào! Tôi không thể làm điều đó với 21 !!

    Trả lời Manu
  3.   MARIA TERESA LOPEZ GARCIA dijo
    trước 9 năm

    Thật là một vại thịt viên ... với những gì tôi thích!
    Hãy xem nếu tôi làm chúng vào cuối tuần.
    Tôi muốn tham khảo ý kiến ​​của một người dudilla, bạn nói rằng trước tiên hãy làm nâu thịt viên trong chảo. Câu hỏi ngớ ngẩn: chiên chúng có ổn không? hoặc chỉ làm nâu chúng ở bên ngoài ... vì sau đó chúng được nấu chín sau đó trong ...
    Cảm ơn bạn vi công thưc nay.

    Trả lời MARIA TERESA LOPEZ GARCIA