Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Khoai tây trộn với cà chua khô

Món khai vị40 phút6 người190 calo
1/52/53/54/55/5 (46 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Ascen Jimenez

Họ nói rằng khoai tây là một món ăn nghèo nàn nhưng, dày dặnHọ là một niềm vui tuyệt đối. Và bộ quần áo hôm nay, tôi chắc rằng bạn sẽ thích nó. Nó có, trong số các thành phần khác, cà chua khô, lá hẹ, mật ong, mù tạt và giấm.

Lý tưởng là sử dụng khoai tây mới và những người nhỏ. Rửa kỹ và không gọt vỏ vì chúng có cầu tàu rất tốt mà bạn sẽ đánh giá cao tìm thấy trong mỗi miếng ăn. 

Bạn sẽ thấy, họ không có gì phải ghen tị khoai tây với aioli hoặc những cái truyền thống khoai tây cay.

Khoai tây trộn với cà chua khô

In công thức
Lưu công thức
ĐóngVui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một cách khác để trang điểm khoai tây: với cà chua khô, lá hẹ, mật ong và mù tạt. Tuyệt quá!

  • Ascen Jimenez
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: rượu khai vị
  • Lượng calo: 190
  • Phần ăn: 6
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 800 g khoai tây mới và nhỏ
  • Nước (600 g nếu chúng ta nấu chúng trong varoma)
  • Sal
  • 1 lá nguyệt quế

Đối với giấm:

  • 1 lá hẹ tươi
  • 35 g cà chua khô
  • 100 g nước
  • 10 g giấm táo
  • Từ 5 đến 10 g mù tạt
  • 10 g mật ong
  • 20 g dầu ô liu nguyên chất
  • Sal
  • Hạt tiêu

Và cũng:

  • Rau mùi tây sạch

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi bắt đầu bằng cách nấu chín khoai tây. Chúng tôi rửa sạch chúng và nếu chúng còn mới, chúng tôi không bóc chúng. Chúng tôi chỉ tạo một vết cắt nhỏ trên da của họ. Chúng tôi có thể nấu chúng trong một cái chảo, với nước, muối và lá nguyệt quế, hoặc trong hộp đựng varoma, như chúng tôi chỉ ra bên dưới: Chúng tôi cho nước vào ly và lập trình 5 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 1. Chúng tôi cho khoai tây vào hộp đựng varoma, rửa sạch và không gọt vỏ, với một vết cắt nhỏ trên vỏ. Chúng tôi đặt hộp chứa varoma vào ly và lập trình 25 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 1. Chúng tôi kiểm tra xem chúng đã được nấu chín kỹ chưa và nếu chưa, chúng tôi sẽ lập trình thêm một vài phút nữa.

  2. Chúng tôi loại bỏ hộp chứa varoma và dự trữ. Chúng tôi rửa và làm khô kính.

  3. Chúng tôi cho lá hẹ và cà chua khô vào ly. Chúng tôi lập trình 5 giây, tốc độ 8.

  4. Thêm nước, giấm, mù tạt, mật ong, dầu ô liu, muối và hạt tiêu. Chúng tôi lập trình 15 giây, tốc độ 4.

  5. Phục vụ bằng cách rắc một ít mùi tây tươi cắt nhỏ.

Notas

Chúng có thể được phục vụ ấm hoặc lạnh.

Thêm thông tin - Khoai tây sốt mayonnaise ali oli, Khoai tây cay

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Món khai vị, Salad và rau, Ăn chay

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Sabrina Valera Yellow dijo
    trước 6 năm

    Vângiiiiii !! Thỉnh thoảng, chúng ta phải thực hiện một ngày cho các công thức của Thermomix. Cái này có đẹp không?

    Trả lời Sabrina Valera Amarillo
  2.   Maria Vera Navarro dijo
    trước 6 năm

    Thơm ngon, nước sốt tuyệt vời, với một hương vị rất mạnh mẽ. Tôi sẽ lặp lại công thức cho chắc chắn. Đó là một món salad mùa hè siêu ngon !!!

    Trả lời María Vera Navarro
    1.    Ascen Jimenez dijo
      trước 6 năm

      Cảm ơn Maria!
      Tôi cũng thích nó rất nhiều 🙂
      Một cái ôm!

      Trả lời Ascen Jiménez
  3.   Hình ảnh trình giữ chỗ Fernando Ruiz dijo
    trước 6 năm

    Xin chào Ascen. Một câu hỏi đặt ra là cà chua khô ngâm dầu hay sấy khô?

    Cảm ơn bạn!

    Trả lời Fernando Ruiz
    1.    Ascen Jimenez dijo
      trước 6 năm

      Xin chào Fernando!
      Bạn có thể sử dụng cả hai. Nếu chúng ở trong dầu, hãy để ráo nước trước khi cho chúng vào. Nếu chúng đã khô, bạn có thể thêm một ít nước hoặc dầu vào lọ dầu giấm nếu thấy cần thiết.
      Tôi hy vọng bạn thích nó.
      Một cái ôm!

      Trả lời Ascen Jiménez