Lưỡi mèo không sô cô la

Đôi khi điều đó xảy ra với chúng ta… chúng ta làm kem bánh ngọt hoặc bánh pudding và chúng ta còn thừa một ít lòng trắng trứng mà chúng ta cất trong tủ lạnh. Chúng tôi đề xuất một cách để tận dụng chúng: tạo một số lưỡi mèo.

Trộn các thành phần không thể dễ dàng hơn vì chúng tôi sẽ chỉ phải cho tất cả chúng vào ly và trộn chúng ở tốc độ 6 1/2. Việc định hình chúng, nếu có thể, dễ dàng hơn: Là một khối khá lỏng, chúng tôi sẽ tạo thành chúng bằng cái thìa. Tôi giải thích cho bạn trong phần Chuẩn bị.

Để mang lại cho họ cảm giác đặc biệt của bạn, bạn có thể tắm một đầu của bánh quy bằng hỗn hợp sôcôla, sữa và bơ. Bạn sẽ thấy, chúng tôi sẽ sử dụng một cái bát và lò vi sóng để làm tan chảy nó, vì vậy chúng tôi sẽ không phải cọ rửa nhiều như vậy.

Và, nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ không có trứng, tôi để lại cho bạn liên kết đến một số món tuyệt vời bánh nướng nhỏ táo. Nhúng đầu của chúng vào sô cô la, như chúng ta làm với những chiếc lưỡi mèo này. Họ sẽ không thể cưỡng lại được.

Lưỡi mèo không sô cô la

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một loại lưỡi mèo truyền thống được làm từ bơ và lòng trắng trứng. Những người có sở thích ngọt ngào có thể làm cho chúng trở nên hấp dẫn hơn bằng cách tắm một đầu bằng sô cô la.

• Ascen Jimenez

• Phòng bếp: truyền thống
• Loại công thức: thương tích
• Lượng calo: 55
• Phần ăn: 55

• Giờ nấu ăn: 30M
• Tổng thời gian: 30M

Thành phần

Đối với cookie:

• 100 g đường trắng
• 120 g bơ ở nhiệt độ phòng
• 150 g bột mì
• 1 pizca de sal
• 4 claras de huevo
• 10 g men

Đối với sô cô la:

• 100 g sô cô la đóng băng dạng khối
• 30g sữa
• 10 g bơ

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho tất cả các thành phần của bánh quy vào ly. Chúng tôi lập trình 1 phút, tốc độ 6 1/2.

2. Chúng tôi lót giấy nướng (hoặc một tấm lót) trên một hoặc hai khay nướng. Chúng tôi làm bánh quy bằng thìa. Bột khá lỏng nên chúng ta sẽ cho một thìa bột vào mỗi chiếc bánh quy, dùng thìa dàn đều từng phần một

3. Chúng tôi nướng ở nhiệt độ 160 trong khoảng 15 phút.

4. Hãy để nó nguội đi.

5. Chúng tôi chuẩn bị sô cô la bằng cách cho tất cả các thành phần vào một cái bát. Chúng tôi làm tan chảy mọi thứ trong lò vi sóng, ở nhiệt độ thấp. Chúng tôi hẹn một phút. Chúng tôi lấy bát ra khỏi lò vi sóng và trộn tất cả các thành phần. Chúng tôi lặp lại bước này cho đến khi chúng tôi có sô cô la tan chảy và tích hợp với các thành phần còn lại.

6. Khi bánh nguội, chúng ta ngâm một nửa số bánh quy trong sô cô la, nhúng phần cuối vào bát sô cô la.

   

Thêm thông tin - Bánh táo không trứng

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn