Món lasagna dễ dàng, không có bechamel

Chuẩn bị

1. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 220º.

2. Cho cà rốt, cần tây, hành tây, tép tỏi và rau kinh giới vào ly. Chúng tôi lập trình 5 giây, tốc độ 7. Chúng tôi hạ thấp bằng thìa những gì còn sót lại trên thành kính.

3. Thêm cùi cà chua, bột mì, muối, ớt bột và hạt tiêu. Chúng tôi lập trình 8 giây, tốc độ 4.

4. Bây giờ chúng ta cho thịt băm vào ly. Chúng tôi đẩy nó xuống đáy ly bằng thìa hoặc thìa gỗ. Chúng tôi lập trình 10 giây, rẽ trái, tốc độ 4.

5. Chúng tôi chuẩn bị một cocotte lớn hoặc một món ăn phù hợp với lò nướng (tốt hơn nếu nó có nắp). Ở cơ sở, chúng tôi rải một vài thìa kem. Trên đó, chúng tôi đặt một số tờ lasagna. Tiếp theo chúng ta cho một ít thịt. Chúng ta tiếp tục như vậy, tạo thành các lớp, cho đến khi hoàn thành các nguyên liệu. Chúng ta phải hoàn thành với một lớp mì ống cuối cùng và một ít kem trên đó. 

6. Chúng tôi phân phối mozzarella trên bề mặt.

7. Nếu chúng ta sử dụng cocotte, chúng ta sẽ đặt nắp. Nếu chúng tôi có một nguồn giống như nguồn mà bạn thấy trong video, chúng tôi có thể che nó bằng lá nhôm.

8. Nếu chúng ta chọn nguồn thông thường, chúng ta có thể đặt một bát nước vào lò để tạo ra hơi nước.

9. Khi lò nóng, chúng tôi cho lasagna vào và nướng trong khoảng 45 phút.

10. Chúng tôi tháo nắp, đặt lò ở chức năng nướng và nướng thêm 10 phút nữa.

11. Để yên 10 phút sau khi lấy ra khỏi lò và phục vụ.