Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Mì ống và khoai tây gratin

Pasta60 phút6 người340 calo
1/52/53/54/55/5 (1 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Ascen Jimenez

Mì ống và khoai tây gratin

Chúng tôi đề xuất cho bạn một khóa học đầu tiên cho những ngày mùa thu hoặc mùa đông. Là một mì ống kem, với khoai tây và rau không được nhìn thấy, nấu chín trong Thermomix và sau đó nướng. 

Nó có thể được trình bày bằng một phông chữ lớn, như bạn sẽ thấy trong video hoặc trong một số vùng chứa nhỏ hơn. Quan trọng là các thùng chứa là lò nướng an toàn vì đó sẽ là bước cuối cùng, nướng.

Como pho mát sử dụng những cái bạn thích nhất. Trong nhà tôi, một số người hâm mộ Parmesan và những người khác thậm chí không thể nhìn thấy nó, do đó anh ta chỉ cho pho mát đó vào một nửa đĩa. Điều quan trọng, trong sâu thẳm, là thực khách hài lòng.

Mì ống và khoai tây gratin

In công thức
Lưu công thức
ĐóngVui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Món pasta với kem khoai tây và rau củ quả lý tưởng cho những ngày se lạnh.

Mì ống và khoai tây gratin
  • Ascen Jimenez
  • Phòng bếp: Ý
  • Loại công thức: mì ống
  • Lượng calo: 340
  • Phần ăn: 6
  • Thời gian chuẩn bị:
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 80 g cà rốt, gọt vỏ và cắt miếng
  • 50 g cần tây, cắt khúc
  • 40 g hành tây cắt miếng
  • 40 g dầu ô liu nguyên chất
  • 600 g nước luộc rau
  • 1 quả cà chua, gọt vỏ và cắt miếng
  • 400 g khoai tây gọt vỏ và cắt miếng
  • 200g mì ống
  • 1 muỗng cà phê muối
  • Phô mai Parmesan bào
  • Mozzarella
  • Các loại phô mai khác, cắt lát
  • Một vài lá mùi tây tươi (tùy chọn)

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi cho cà rốt, cần tây và hành tây vào ly. Chúng tôi lập trình 8 giây, tốc độ 5.

  2. Chúng tôi thêm dầu và, không đặt cốc, chúng tôi lập trình 3 phút, 120º, tốc độ 1.

  3. Thêm cà chua và nước luộc rau. Chúng tôi lập trình 30 giây, tốc độ 8, giữ cốc.

  4. Bây giờ chúng ta thêm khoai tây. Chúng tôi lập trình 10 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ 1.

  5. Bây giờ chúng ta thêm mì ống và một chút muối. Chúng tôi lập trình thời gian ghi trên gói mì ống, 100º, quay sang trái, tốc độ 1.

  6. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 200º.

  7. Khi mì đã hoàn thành, chúng tôi cho tất cả vào đĩa nướng hoặc đựng trong nhiều hộp riêng, phù hợp với lò nướng. 

  8. Chúng tôi che bằng các loại pho mát.

  9. Nướng ở nhiệt độ 200º trong khoảng 15 phút, cho đến khi chúng ta thấy phô mai chảy ra.

  10. Chúng tôi loại bỏ khỏi lò. Chúng tôi đợi khoảng 10 phút và phục vụ, nếu chúng tôi muốn, với một ít mùi tây cắt nhỏ.

Thêm thông tin - Măng tây xanh với Parmesan

Nguồn - Vorwerk


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Tổng Quát

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   danrig dijo
    trước 2 năm

    Bạn có chắc bước đầu tiên là 8 phút? Hay 8 giây?… 8 giây sẽ có ý nghĩa hơn…

    Trả lời danrig
    1.    Ascen Jimenez dijo
      trước 2 năm

      Bạn đúng! Đó là 8 giây. Tôi vừa thay đổi công thức. Cảm ơn bạn đã chú ý và trên hết, đã cho chúng tôi biết. Ngày tốt!

      Trả lời Ascen Jiménez