Tôi có một túi boletus đã khử nước ở nhà và tôi nghĩ rằng một cách tốt để tận dụng chúng là chuẩn bị một số xoắn ốc. Và tôi đã không sai bởi vì kết quả là đặc biệt.
Điều đầu tiên tôi đã làm là hydrat hóa boletus trong một hỗn hợp ấm của nước và sữa. Sau hai mươi phút, họ đã sẵn sàng để nấu ăn. Boletus thú vị như chất lỏng còn lại, sẽ giúp chúng ta nấu và làm tăng hương vị của mì ống.
Tôi đã sử dụng xoắn ốc tích phân, bạn có thể sử dụng một loại mì ống ngắn khác, ngay cả khi nó không phải là tích phân. Nó được nấu chín trong chính ly vì vậy, ngoài một công thức nhanh chóng và ngon, nó là một trong những công thức được chuẩn bị mà không để lại dấu vết quá nhiều trong nhà bếp.
Pasta với boletus khử nước
Xoắn ốc với boletus, một niềm vui được chuẩn bị trong Thermomix.