(49 phiếu bầu)
Cargando ...
Chúng tôi sẽ chuẩn bị một món mì với một thành phần mà chúng tôi luôn tìm thấy trên thị trường: nấm. Chúng tôi cũng sẽ đặt khoai tây đã nấu chín vào đó, vì vậy nếu bạn có khoai tây thừa từ bất kỳ chế biến nào, đừng ngần ngại sử dụng nó. Nếu bạn bắt đầu từ khoai tây sống, bạn có thể hấp nó (trong Thermomix, như tôi chỉ ra trong công thức), hoặc như bạn đã quen làm ở nhà: trong lò vi sóng hoặc trong một cái chảo đơn giản.
Trong trường hợp này, điều tốt về khoai tây là nó mang lại độ mịn cho mì ống vì thực tế nó sẽ tan ra khi chúng ta trộn nó với nấm.
Khi đã lên đĩa, đừng quên rắc thảo mộc thơm yêu thích của bạn, tươi hay khô tùy thích.
Mì ống với nấm và khoai tây
Một công thức mì ống làm từ nấm và khoai tây. Đừng quên các loại thảo mộc thơm: cỏ xạ hương, hương thảo hoặc thậm chí là mùi tây tươi cắt nhỏ.
