Nấm sốt với cà chua tự nhiên

Có vẻ khó tin là với rất ít nguyên liệu, chúng ta có thể tạo ra một công thức cho nấm quá tốt.
Chúng tôi có thể chuẩn bị nó như khai vị (lý tưởng nhất là nếu chúng tôi phục vụ nó trong chậu đất sét) hoặc như trang trí. Nó thậm chí còn dùng để gia vị mì ống: trong khi bạn nấu nấm, bạn nấu mì ống trong chảo và sau đó trộn tất cả với nhau… bạn sẽ thấy nó ngon như thế nào.
Hôm nay là Ngày của Mẹ ở Tây Ban Nha, phải không? Chà, xin chúc mừng tất cả những người mẹ đã theo dõi chúng tôi từ đó, kể cả tôi! Như một sự tò mò ... ở đây, ở Ý, nó được tổ chức vào Chủ nhật tới.

Nấm sốt với cà chua tự nhiên

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Công thức nấu nấm rất đơn giản và đa năng. Nó được làm bằng các nguyên liệu phổ biến và dùng như một loại rượu khai vị, trang trí hoặc thậm chí để tạo hương vị cho món mì ống.

• Ascen Jimenez

• Phòng bếp: truyền thống
• Loại công thức: rượu khai vị
• Lượng calo: 150
• Phần ăn: 4

• Thời gian chuẩn bị: 2M
• Giờ nấu ăn: 18M
• Tổng thời gian: 20M

Thành phần

• 1 tép tỏi
• Một số lá mùi tây
• 40 g dầu ô liu nguyên chất
• 300 g nấm hương rửa sạch cắt đôi.
• Sal
• Hạt tiêu
• 6 quả cà chua cherri (giảm một nửa) hoặc 2 quả cà chua thường (chia làm tư)

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho tỏi và mùi tây vào ly. Chúng tôi lập trình 3 giây, tốc độ 7.

2. Thêm dầu và nấm và áp chảo 5 phút, nhiệt độ varoma, ngược chiều kim đồng hồ, tốc độ thìa.

3. Hoàn thành thời gian, chúng tôi cho muối và hạt tiêu. Chúng tôi thêm cà chua và chương trình 13 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ thìa.

4. Chúng tôi phục vụ nóng như một món khai vị trong nồi đất sét, như một món trang trí hoặc thậm chí với mì ống mà chúng tôi sẽ nấu trong khi chúng tôi nấu nấm.

Tương đương với TM21

Thêm thông tin - Món khai vị ở Thermorecetas