Ngón tay gà

Chuẩn bị

1. Chúng tôi chặt ức gà bằng dao để có được các miếng khoảng 4 cm. Chúng tôi đặt chúng trong kính.

2. Thêm trứng, lá mùi tây đã rửa sạch và khô, cần tây rửa sạch và cải khô vào. Chúng tôi cũng thêm hạt nhục đậu khấu và muối. Chúng tôi lập trình 8 giây, tốc độ 10.

3. Chúng tôi lấy bột ra khỏi ly và tạo thành các phần khoảng 35 g mỗi phần.

4. Chúng tôi lấy một ít vụn bánh mì bằng tay và định hình từng phần, thành các thanh giống như những cái nhìn thấy trong ảnh. Phần vụn bánh mì sẽ giúp chúng ta để bột không bị dính quá nhiều vào tay.

5. Khi các thanh được hình thành, chúng tôi chuyển chúng qua trứng đã đánh và vụn bánh mì.

6. Chúng tôi chiên chúng trong chảo với nhiều dầu.

7. Sau khi chiên xong, chúng ta bày chúng ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm trước đó.

8. Chúng tôi phục vụ nóng với cách trang trí yêu thích của chúng tôi.