Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Rượu rum và bánh xoài

Thương tích50 phút12 người
1/52/53/54/55/5 (27 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Ascen Jimenez

Có thể bạn vẫn có một lon trái cây trong xi-rô từ Giáng sinh năm ngoái. Nó có thể là đào hoặc xoài, giống như trong ảnh. Tốt, giải cứu cô ấy, chúng ta sẽ chuẩn bị một chiếc bánh.

Điều này có ron, Khá ron, vì vậy kết quả cuối cùng là một chiếc bánh có hương vị đậm đà. Tuy nhiên, nếu không thích, bạn có thể thay thế rượu này bằng một chất lỏng khác, chẳng hạn như nước cam tự nhiên. 

Một điều khác bạn sẽ tìm thấy trong các thành phần là đường muscovado. Tôi đã bắt đầu thay thế đường trắng trong một số món tráng miệng bằng loại khác tự nhiên hơn, nhưng bạn có thể sử dụng bất cứ thứ gì bạn có ở nhà: nâu, trắng ... nó sẽ thay đổi màu sắc của bánh nhưng bạn sẽ tiếp tục nhận được kết quả tốt.

Rượu rum và bánh xoài

In công thức
Lưu công thức
ĐóngVui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một chiếc bánh bông lan có hương vị rượu rum mà chúng ta sẽ chuẩn bị với một lon trái cây trong xi-rô.

  • Ascen Jimenez
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: thương tích
  • Phần ăn: 12
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 230 g xoài trong xi-rô (trọng lượng khi đã ráo nước)
  • 40 g rượu rum
  • 3 trứng
  • 105 g đường nguyên hạt (muscobado)
  • Vỏ chanh
  • 70 g bơ ở nhiệt độ phòng
  • 30 g dầu hướng dương
  • 160 g bột mì
  • 10 g men loại Royal

Và cũng:

  • Một vài miếng xoài (hoặc một loại trái cây khác) để trang trí

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180º.

  2. Nếu chúng ta không có vỏ chanh bào, chúng ta bắt đầu công thức bằng cách bào nó. Chúng tôi đặt nó trong kính, chỉ phần màu vàng, và chúng tôi mài nó trong một tốc độ cao hoặc nhiều hành trình turbo. Chúng tôi lấy ra và đặt trước.

  3. Chúng tôi cho rượu rum và xoài vào ly và nghiền nát bằng cách lập trình 10 giây, tốc độ 6. Chúng tôi lấy ra và đặt trước.

  4. Chúng tôi phù hợp với con bướm trên các lưỡi dao. Chúng tôi đặt trứng và đường và lập trình 3 phút, tốc độ 3.

  5. Chúng tôi tận dụng thời gian này để bôi dầu mỡ và bột cho khuôn của chúng tôi, đường kính 22 cm.

  6. Thêm vỏ chanh nạo, dầu và bơ. Chúng tôi lập trình 10 giây, tốc độ 3.

  7. Chúng tôi loại bỏ con bướm. Chúng tôi kết hợp hỗn hợp mà chúng tôi đã làm ở đầu rượu rum và xoài, và chúng tôi lập trình lại 10 giây, tốc độ 3.

  8. Cho bột mì và men vào. Chúng tôi trộn mọi thứ trong quá trình 6 giây ở tốc độ 4.

  9. Chúng ta cho bột vào khuôn đã chuẩn bị trước đó. Nướng ở 180º trong khoảng 40 phút.

Notas

Rượu rum có thể được thay thế bằng một chất lỏng khác như nước cam tươi.[br]Chúng ta cũng có thể thay thế xoài bằng đào ngâm trong xi-rô.

Thêm thông tin - Kem rượu rum sô cô la

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Bánh ngọt

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Araceli Romera-Reyes dijo
    trước 6 năm

    Mamen Romera Reyes đến !! Chúng tôi làm điều đó cho sinh nhật của Martina cho những người đã trưởng thành !!

    Trả lời Araceli Romera Reyes