Súp cá rẻ cho ngày lễ

Chuẩn bị

1. Lấy cá tuyết và cá ra khỏi tủ đông ngày hôm trước và để chúng rã đông trong tủ lạnh.

2. Cho tép tỏi và chanh vào ly. Chúng tôi lập trình 2 giây, tốc độ 7.

3. Đậy cá tuyết bằng hỗn hợp này và dự trữ.

4. Cho hành tây và cà chua vào tô. chúng tôi lập trình 5 giây, tốc độ 7. Chúng tôi hạ thấp bằng thìa những gì còn sót lại trên thành kính.

5. Thêm dầu ô liu và chương trình 6 phút, 100º, tốc độ 2.

6. Chúng tôi kết hợp nước. Chúng tôi cho cá/hải sản vào giỏ (không phải cá tuyết) và đặt giỏ vào trong ly, vào đúng vị trí của nó.

7. Gọt vỏ và cắt nhỏ khoai tây và cà rốt. Tốt nhất là cắt cả hai nguyên liệu thành những phần nhỏ vì chúng ta sẽ cho chúng vào súp theo cách đó. Chúng tôi phân phối cả khoai tây và cà rốt trong hộp đựng varoma.

8. Đặt phi lê cá tuyết vào khay varoma.

9. Chúng tôi đặt varoma, khay và nắp của nó vào vị trí của nó. chúng tôi lập trình 30 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 2.

10. Khi hết thời gian đã lập trình, tất cả các nguyên liệu sẽ được nấu chín. Bây giờ chúng ta sẽ chỉ phải đoàn kết họ. Chúng tôi đặt cá tuyết thành những miếng không nhỏ lắm trong một cái liễn (hoặc trong một cái chảo đẹp). Từ những con cá/động vật có vỏ có trong giỏ, chúng tôi loại bỏ da hoặc xương và cho phần ngon vào liễn. Chúng tôi cũng cho khoai tây và cà rốt vào liễn.

11. Với sự trợ giúp của một cái rổ nhỏ, chúng tôi lọc lấy nước dùng và cho vào liễn cùng với các nguyên liệu còn lại.

12. Chúng tôi phục vụ ngay lập tức. Một lựa chọn khác là dự trữ nó trong chảo và đun nóng lại khi phục vụ.