Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecipes

Sữa yến mạch

sữa-bột yến mạch

La sữa yến mạch là một trong những điều khác biệt quần lót thực vật có thể được thực hiện tại nhà và tận hưởng tất cả các lợi ích của nó. Được biết đến nhiều nhất là horchata và sữa đậu nành, nhưng có những lựa chọn khác, chẳng hạn như ngũ cốc hoặc sữa hạt. Trong số đó, điều này thức uống bột yến mạch, lý tưởng để chống lại sự lo lắng và nhấn mạnh, cung cấp năng lượng lâu dài và không có chất béo. Nó rất giàu vitamin B, có lợi cho hệ thần kinh, và chứa avenin, một alkaloid có tác dụng làm dịu. Nó hoàn hảo cho những người hoặc những khoảnh khắc hoạt động nhiều và cần tập trung tinh thần.

Ngoài ra, nó còn giúp giảm colesterol và nó rất dễ tiêu hóa. Đặc biệt thích hợp cho không dung nạp lactose hoặc dị ứng với đạm bò.

Tương đương với TM21

Thermomix tương đương

Thêm thông tin - Sữa lắc hạt hổ


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Đồ uống và nước trái cây, Không dung nạp lactose, Dưới 15 phút, Thuần chay, Ăn chay

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

36 bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   gespy dijo

    Nó có thể tồn tại trong bao nhiêu ngày trong tủ lạnh?

    1.    Ana Valdes dijo

      Chào Gespy. Sữa tự làm, thiếu chất bảo quản, không để được lâu. Trong tủ lạnh và trong hộp kín, khoảng 3 ngày.

  2.   Lis dijo

    Tôi vừa làm nó, nó rất tốt. Tôi sẽ làm một mẻ khác và lấy một lít cho một số người bạn dùng sữa này để pha cà phê. Cảm ơn bạn vi công thưc nay!

    1.    Irene Arcas dijo

      Lis hay quá! Cảm ơn bạn rất nhiều vì tin nhắn của bạn, chúng tôi rất vui vì bạn đã thích nó. Bạn của bạn may mắn thế nào nhỉ? 🙂

  3.   Rosa dijo

    Chúng ta có thể làm gì để tận dụng yến mạch còn sót lại và quế xay? Người ta nói đến việc tận dụng nó trong bánh quy, bánh ngọt, ... nhưng tôi không biết công thức nào và tôi không dám thử.

    1.    Gema dijo

      Bạn có thể làm mặt nạ cho da mặt. Để một lúc cho nó khô trên da và sau đó tẩy trang bằng nước ấm hoặc nước hoa hồng. Bột yến mạch có những đặc tính tuyệt vời cho da.

  4.   Rosa dijo

    Xin chào, bạn mua yến mạch ở đâu.

    1.    Ana Valdes dijo

      Xin chào rosa. Các mảnh yến mạch đã được bán trong siêu thị, hãy hỏi ở siêu thị thông thường của bạn. Nếu không, trong bất kỳ đại siêu thị nào. Và nếu bạn không có quyền truy cập, bạn sẽ thấy nó an toàn trong bất kỳ cửa hàng thảo dược, siêu thị hữu cơ hoặc cửa hàng thực phẩm sức khỏe nào. Chúc may mắn với nghiên cứu của bạn!

  5.   Rosa dijo

    Cảm ơn Ana

  6.   tiếng Ả Rập dijo

    Xin chào! Mình cũng đã làm nhưng khi đun trong xoong thì đặc lại rất nhiều, kết cấu gần giống như socola cho ra cốc và khi uống như thế này có mùi khá khó chịu ... Có mẹo nào để tránh trường hợp này xảy ra không? Sữa yến mạch mình mua trong siêu thị chưa bao giờ đặc, ngược lại khi nấu cháo (cháo yến mạch cho bữa sáng) thì đặc hơn rất nhiều. Cảm ơn rất nhiều!

    1.    Ana Valdes dijo

      Xin chào arabela. Sự thật là tôi chưa bao giờ bị nóng, lúc nào cũng lạnh, như horchata. Nhưng, từ những gì tôi đã được tư vấn, tôi thấy rằng sữa yến mạch tự nhiên thực sự đặc nếu đun nóng. Để tránh điều này, tốt hơn là bạn nên đun nó trong thời gian ngắn và ở nhiệt độ thấp, không để nó sôi hoặc ở khoảng 100º. Nếu bạn khuấy trong khi nó nóng lên tốt hơn (đối với điều đó, tMX là tuyệt vời vì bạn có thể đặt 60º và tốc độ thìa trong vài phút) Mặt khác, mặc dù tôi cho rằng bạn đã làm điều đó, nhưng điều cần thiết là phải căng nó bằng gạc, không phải với lưới lọc. Hãy xem đó là cách bạn uống ấm nhé. Một nụ hôn!

  7.   jose dijo

    Xin chào, tôi rất quan tâm đến công thức này, với tư cách là một vận động viên. Câu hỏi của tôi là nếu thay vì 50gr. Tôi có thể đặt 100g mỗi lít không ?, và do đó tận dụng được nhiều hơn các đặc tính của yến mạch. Tất cả những gì tốt nhất

    1.    Ana Valdes dijo

      Xin chào Jose. Quyền lực, bạn có thể. Nhưng bạn sẽ không còn lấy sữa yến mạch nữa mà dùng kem yến mạch để lấy bằng thìa. Một cái ôm!

  8.   jose dijo

    cảm ơn vì tốc độ, tôi sẽ giữ 50gr. Tôi thích uống hơn.

  9.   Eli's Beauty Blog dijo

    Tôi đã chuẩn bị nó ngày hôm qua và nó rất dày, không thể căng bằng vải và có kết cấu sền sệt. Tôi nghĩ tôi sẽ phải vứt nó đi ... Có thực sự cần thiết để đun nước không?

    1.    Ana Valdes dijo

      Xin chào Người đẹp. Thật không bình thường khi bạn đã như thế này, một chút nào. Chắc hẳn đã có một sai số trong số lượng bột yến mạch. Cân thermomix rất nhạy và đôi khi bị lỗi (nếu không cân hoàn toàn, nếu dây cáp quá chặt, nó có thể ảnh hưởng rằng có một vài mẩu bánh mì dưới chân của nó ... à, nó rất tinh vi). Hầu như tốt hơn là cân riêng, hoặc để một vật chứa trên nắp, đặt cân bằng XNUMX và thành phần cần cân bên trong vật chứa. Nó tránh được những kiểu hỏng hóc này. Về việc có cần thiết phải đun nóng nước hay không, vâng, thực sự cần thiết, nếu không, sữa không được tạo ra. Hãy thử lần sau và bạn sẽ thấy nó trở nên tuyệt vời như thế nào. Vấn đề với sự đặc, như bạn sẽ thấy trong một nhận xét khác, không bao giờ là khi sữa được tạo ra, mà là khi làm nóng sữa khi nó được tạo ra. Về cái bạn đã làm, nếu bạn dám, bạn có thể áp dụng nó như một mặt nạ, nó có những đặc tính tuyệt vời. Một cái ôm!

  10.   Malta dijo

    Xin chào! Bạn đang nói về những gì phải làm với mì ống còn sót lại khi bạn làm thức uống từ rau củ; Nó được gọi là «okara», và nếu bạn tìm kiếm trên mạng, bạn sẽ tìm thấy vô số công thức nấu ăn: bánh quy, bánh croquette rau củ ...

  11.   Encarni dijo

    Tôi phải cho bao nhiêu A Vena và nước để nó giống như những thứ bán trong siêu thị? ????
    Và nói rằng tôi không đặt nó s hervur chuyện gì sẽ xảy ra ?????

    1.    Ana Valdes dijo

      Xin chào Encarni. Công thức tôi cung cấp cho bạn dày hơn một chút so với công thức bán trong siêu thị. Nhưng sữa yến mạch tự nhiên là như vậy. Nếu bạn muốn nó trong hơn, một khi đã làm, sau đó bạn thêm nước và khuấy. Nhưng hãy thử nó trước như thế này, nó rất ngon và thật đáng tiếc khi phải làm rõ nó.
      Về vấn đề đun sôi, tôi không hiểu câu hỏi của bạn. Trong công thức, không lúc nào nó được đun sôi. Bằng fi, hãy xem lại bình luận một chút trước khi gửi cho tôi rằng bạn đã làm tôi phát điên với câu cuối cùng, một nụ hôn, đẹp.

  12.   Jeni dijo

    Xin chào tốt! Cảm ơn bạn vi công thưc nay! Tôi sử dụng nó hàng ngày! Một điều nhỏ ... Để làm cho hai lít tôn trọng thời gian?
    Cảm ơn bạn!

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Chào Jeni,

      Nó rất đơn giản, bạn sẽ chỉ phải tăng thời gian trong bước. Đun nóng nước đến 70º, tôi tin rằng trong 10 phút nữa là nước đã đạt đến nhiệt độ rồi. Nếu không, hãy chờ thêm vài phút.

      Các phần còn lại đều giống nhau.

      Chúc mừng!

      1.    Irina Sanchez dijo

        Chào bạn! Tôi rất thích đồ uống này, tôi vừa mới làm nó ... Tôi cũng thêm một chút vani và cỏ ngọt ... thật tuyệt và để uống khi chúng ta đi ...?
        Cảm ơn bạn.

        1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

          Tôi vui vì bạn thích nó.
          Hãy nhớ rằng với okara từ yến mạch, bạn có thể làm bánh quy hoặc làm phong phú các công thức nấu ăn khác.
          Chúc mừng!

  13.   ISABEL dijo

    Xin chào. Trong trường hợp nó phục vụ bạn. Tôi làm nó bằng cách để bột yến mạch nghỉ với nước, vỏ chanh và quế (chỉ cần đắp nó) qua đêm. Tôi lọc nó qua một cái rây vào buổi sáng, đổ hết nước đầu tiên. Tôi cho mì ống vào ly với một ít muối, vani và một thìa cà phê dầu hướng dương (đường nâu tùy chọn) ở tốc độ 4 trong 2 phút và sau đó tôi thêm lít nước lạnh và để 1 phút ở tốc độ 10. Tôi lọc. nó với một bộ lọc cà phê vải và để nó trong tủ lạnh.

  14.   Ruiz trắng dijo

    Làm thế nào để đưa canxi vào sữa này

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Xin chào Blanca,
      Sự thật là tôi không biết. Bạn có thể bổ sung lượng canxi bằng các loại thực phẩm khác trong chế độ ăn uống của mình hoặc hỏi hiệu thuốc xem họ có bán chất bổ sung canxi dạng lỏng hay không (cách đây nhiều năm họ đã bán trong chai)
      Một lời chào!

  15.   Magda dijo

    Xin chào, tôi sẽ cố gắng làm cho nó ngày hôm nay, nhưng tôi muốn hỏi một số điều, tôi có thể bỏ qua bước lén lút nó được không? Vì tôi thường thêm yến mạch cuộn vào sữa, trong trường hợp này sẽ không còn cần thiết nữa, phải không? Và vì vậy tôi tận dụng mọi thứ. Cảm ơn bạn.

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Xin chào Magda,
      Hãy thử như bạn nói, để xem liệu bạn có thích nó không. Nếu bạn chuẩn bị bột yến mạch sau đó cùng với sữa, bạn sẽ không cần phải lọc nó.
      Một cái ôm!

  16.   những câu văn hay dijo

    Mình đã làm rồi, hôm qua mình làm và rất thích, mình đã tự làm sinh tố chuối tươi, mình làm với vỏ cam. Cảm ơn các bạn.

  17.   Cristina dijo

    À, mình mới làm và để trong tủ lạnh đợi nguội, mình ăn thử trước khi cho vào vẫn còn ấm và ăn rất ngon !!!!! Tôi nghĩ rằng nó sẽ trở thành một sự thay thế tốt cho đồ ăn nhẹ mà tôi đã quá mệt mỏi với quá nhiều cà phê và trà, một thứ gì đó lành mạnh và tươi mới hơn!

    Một lời chào!

    1.    Irene Arcas dijo

      Thật là một niềm vui Cristina !! Chúng tôi rất vui, cảm ơn bạn đã viết thư cho chúng tôi !! 🙂

  18.   Cột dijo

    Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức tôi làm nó và bạn nói gì nhưng không có quế và nó rất tốt.

  19.   Medea dijo

    Tôi đã thử tất cả các công thức nấu sữa yến mạch trong một tuần và không có công thức nào thuyết phục được tôi, tôi đã theo dõi bức thư của bạn và hai điều xảy ra với tôi. Đầu tiên là khi tôi nghiền bột yến mạch và bột quế ở bước một, tôi có một loại bột, một loại bột yến mạch đã khiến tôi nghi ngờ rằng việc căng da sẽ không thể xảy ra. Cuối cùng một lớp vẫn còn trên vải không cho phép chất lỏng đi qua, và thật bực bội khi cố gắng loại bỏ nó, nó gần như bù lại cho tôi khi cuối cùng đã nghiền nát mọi thứ và uống nó, hoặc ăn nó, tôi không. 'không biết ...
    Điều thứ hai là nó siêu nhão, không phải dạng sữa mà sền sệt, mình biết đó là chất nhầy của yến mạch, nhưng không loãng dù cho thêm nước vào, nó giống như nước bẩn với chất nhầy đặc. ở giữa. Nó có thực sự giống như thế này không và bạn có thể uống được không? Tôi nghĩ rằng tôi đã ném chiếc khăn vào sữa yến mạch ... nếu bạn có bất kỳ lời khuyên nào, tôi sẽ đánh giá cao nó

  20.   @irenegonser dijo

    Medea, tôi đã quen với việc pha sữa rau. Để yến mạch không bị đặc bạn nên ngâm yến mạch trong nước ít nhất 20 phút hoặc qua đêm. Sau đó, bạn lọc bột yến mạch và dưới dòng nước, bạn rửa nó trong rây lọc để loại bỏ càng nhiều chất nhầy càng tốt. Sau đó đánh yến mạch với nước, quế, v.v. Với nước lạnh. Lọc bằng một cái rây mịn và vải thưa ở trên để nó không bị dày lên. Tốt hơn nên đánh với nước trong thời gian và không cần đun nóng, vì tùy thuộc vào nhiệt độ mà nó đặc hay không. Nếu bạn cho ít bột yến mạch hơn, nó sẽ ít đặc hơn khi đun nóng. Sữa yến mạch có thể được làm nóng trong rất ít công thức, tùy thuộc vào tỷ lệ yến mạch. Để uống nóng, tốt hơn hãy thử làm sữa hạnh nhân. Tất cả những gì tốt nhất

  21.   Tony dijo

    Công thức này rất hay, mình làm cũng lâu rồi không cho đường vì cho thêm quế và vỏ chanh vào, rất ngon !!!!

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Chào Tony:
      Bản thân công thức này không có đường nhưng chúng tôi yêu thích sự kết hợp của hương vị quế và chanh.
      Cũng thử màu cam để có cảm giác khác biệt.

      Chúc mừng!