Đậu thạch rau câu trái cây tự làm

Nếu con bạn có bất kỳ loại dị ứng thực phẩm, không dung nạp Hoặc, đơn giản, bạn lo lắng về dinh dưỡng của nó, bạn có thể làm kẹo dẻo và thạch trái cây tự làm này.

Điều tốt mà chúng tôi làm ở nhà là chúng tôi có thể điều chỉnh nó theo nhu cầu của mình. Theo cách mà bạn có thể loại bỏ hoặc thay thế những thành phần nguy hiểm đó. Đặc biệt nếu bạn là không dung nạp celiac, lactose, trứng hoặc các loại hạt.

Những loại kẹo dẻo và thạch trái cây tự làm này được làm từ các sản phẩm tự nhiên. Để làm được chúng, chúng ta cần thạch, mà chúng ta đã biết được chiết xuất từ ​​tảo. Nó cũng có trái cây, trong trường hợp này tôi đã sử dụng dâu tây và xoài chúng cũng trở nên ngon với màu cam. Và, để làm ngọt, tôi đã thay thế xylitol cho đường.

El xylitol hoặc đường bạch dương Nó có một cái tên lạ, nhưng không làm bạn sợ hãi vì những đặc tính của nó có thể khiến bạn thích thú. Về cơ bản, nó có ít calo hơn 40% so với đường ăn, cùng khả năng làm ngọt và chỉ số đường huyết thấp. Vì vậy, nó phù hợp cho bệnh nhân tiểu đường và cho tất cả chúng ta, những người thích chăm sóc bản thân.

Những viên kẹo cao su này không có bí mật và rất đơn giản để chuẩn bị. Hãy thoải mái đưa chúng vào bàn tiệc sinh nhật hay lễ hội ngọt ngào. Để làm cho chúng trông giống như khuôn đã mua, bạn có thể sử dụng bất kỳ khuôn silicone vui nhộn nào nhưng với khuôn này Không tìm thấy sản phẩm. bạn sẽ cố định thành công.

Nếu tất cả những điều này mà kẹo dẻo và thạch trái cây tự làm vẫn chưa thuyết phục được bạn, hãy đợi cho đến khi bạn nhìn thấy khuôn mặt của con bạn khi chúng ăn những thứ này đồ ngọt lành mạnh do họ làm… Sẽ không còn một cái!

Đậu thạch rau câu trái cây tự làm

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Những loại kẹo dẻo làm từ trái cây lành mạnh này phù hợp với tất cả mọi người.

• Mayra Fernandez Joglar

• Loại công thức: thương tích
• Lượng calo: 10
• Phần ăn: 24 unidades

• Thời gian chuẩn bị: 1H
• Giờ nấu ăn: 5M
• Tổng thời gian: 1 giờ 5 triệu

Thành phần

• 250 g trái cây xay nhuyễn đã được rây (Xem ghi chú)
• 8 g thạch
• 50 g đường bạch dương (xylitol)

Chuẩn bị

1. Chúng tôi nghiền nát trái cây trong 1 phút, tốc độ 9.

2. Nếu chúng ta làm chúng từ dâu tây, chúng ta cho dâu tây đã nghiền nát qua một cái rây lưới mịn để loại bỏ tất cả các hạt.

3. Chúng tôi tráng ly bằng nước để không còn hạt giữa các lưỡi dao. Ta lại cho hỗn hợp nhuyễn vào ly rồi cho đường và phần thạch đã rây vào. Chúng ta có thể dùng một cái rây nhỏ để rây. Bằng cách này, chúng ta sẽ tránh bị vón cục.

4. Chúng tôi nghiền mọi thứ cùng nhau trong 30 giây, tốc độ 6. Chúng tôi hạ thấp máy xay nhuyễn về phía các lưỡi dao và lập trình 3 phút, 100º, tốc độ 3.

5. Chúng tôi đổ nội dung vào khuôn silicon và để nó nghỉ trong tủ lạnh trong một giờ. Sau thời gian nghỉ ngơi, chúng ta sẽ mở vung và thạch đậu sẽ sẵn sàng để uống.

Notas

Nếu bạn làm chúng với dâu tây thì dùng khoảng 280 gam. Vì khi rây nhuyễn số lượng luôn giảm.[br][br]Nếu không có khuôn silicon chúng ta có thể làm bằng bất kỳ hộp đựng nào. Nó phải có kích thước phù hợp để chúng ta có một lớp cao ít nhất 1 cm và được bôi một lớp dầu nhẹ.[br]Khi nó đã đông cứng, bạn có thể mở khuôn và cắt nó mà không gặp vấn đề gì.[br][br]Số lượng gummies sẽ phụ thuộc vào kích thước của khuôn.

Thêm thông tin - Agar, thạch của biển

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn