Bắp cải trộn thịt sốt sữa chua bạc hà

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho 50 g dầu vào ly và đun nóng 1.30 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ thìa.

2. Thêm tỏi và chương trình 3 phút, varoma, tốc độ thìa.

3. Bây giờ thêm ớt bột và mà không cần lập trình nhiệt độ, chúng tôi khuấy 3 giây ở tốc độ 2 (Cách này giúp ớt bột không bị cháy và có vị đắng).

4. Bây giờ chúng ta thêm bắp cải cắt lát vào. Nó sẽ có vẻ không vừa, nhưng ngay khi nấu nó sẽ giảm xuống hơn một nửa, vì vậy để giúp máy bằng cách tăng tốc độ đầu tiên ở những giây đầu tiên. Sau đó, chúng tôi lập trình 25 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 2 Khi hết 30 giây, chúng ta giảm tốc độ bằng thìa giữ nguyên nhiệt độ. Lấy ra khỏi ly và đặt trước.

5. Nếu không rửa kính, thêm 30 g dầu và chương trình 8 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ thìa, quay trái. Chúng tôi loại bỏ cốc và dần dần kết hợp thịt qua miệng. Chúng tôi nấu 8 phút mà không có cốc để tạo điều kiện cho nước bốc hơi khỏi thịt.

6. Chúng tôi thêm bắp cải mà chúng tôi đã đặt trước và lập trình 5 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ thìa, quay trái. Chúng tôi đã có bắp cải với thịt của chúng tôi đã sẵn sàng.
   

7. Chúng tôi cho tỏi, muối, đường và bạc hà vào ly. Chúng tôi cắt nhỏ 6 giây, tốc độ 6. Chúng tôi hạ thấp phần còn lại của các bức tường về phía các lưỡi dao và lặp lại thao tác: 6 giây, tốc độ 6.

8. Thêm sữa chua và cà chua và trộn 6 giây, tốc độ 2. Chúng tôi nêm nếm và điều chỉnh muối hoặc đường. Chúng tôi lập trình 5 phút, nhiệt độ 90º, tốc độ thìa.

9. Chúng tôi phục vụ bắp cải với thịt và một phần nước sốt để mỗi người có thể thêm số lượng họ muốn.