(4 phiếu bầu)
Cargando ...
Bữa trưa gà nấu chân không này là một trong những lựa chọn lành mạnh hơn vì nó không chứa chất bảo quản hoặc màu nhân tạo.
Tôi không biết liệu bạn đã từng dừng lại để đọc nhãn trên những miếng thịt nguội thương mại hay chưa, mặc dù nếu chưa, bạn chắc chắn đã tưởng tượng ra lượng phụ gia mà họ mang theo
Nhờ công thức này, chúng tôi đã có một thay thế tự chế siêu dễ dàng để làm điều đó, từ giờ trở đi, cuộc sống của tôi sẽ dễ dàng hơn rất nhiều.
Đọc cho đến khi kết thúc và tôi sẽ nói với bạn tất cả những bí mật nhỏ để món thịt nguội tự làm này khiến bạn phát điên như tôi.
Bữa trưa gà nấu chân không
Thịt nguội tự làm thơm ngon đầy đủ hương vị và không có chất bảo quản hay phẩm màu nhân tạo.
Bạn có muốn biết thêm về gà nấu chân không?
Đầu tiên và quan trọng nhất, chắc chắn là con gà. cố gắng trở thành sinh thái để đảm bảo rằng nó đã được nuôi dưỡng và cho ăn một cách tốt nhất.
Các nguyên liệu còn lại, bạn có thể thấy, là những nguyên liệu cơ bản, loại mà tất cả chúng ta đều có trong tủ đựng thức ăn. Mặc dù vậy, bạn có thể chuẩn bị mì ống với gia vị yêu thích, thêm ít tỏi, hành hoặc thêm chút ớt để tạo độ cay.
La nước muối Nó không cần thiết nhưng tôi đảm bảo với bạn rằng sự khác biệt là đáng chú ý. Với bước này, bạn sẽ có được miếng thịt mềm hơn và có lượng muối phù hợp.
Trong nghỉ ngơi trong 24-48 giờTốt nhất, bạn nên xoa bóp bầu ngực vài lần và lật ngược túi để hỗn hợp trải đều trên toàn bộ bề mặt.
Đối với những người trong chúng ta, những người thích nấu ăn, có một máy đóng gói chân không Nó không chỉ là một ý thích bất chợt bởi vì nó được sử dụng cho những thứ khác nhau.
Đối với loại thiết bị này, các túi đặc biệt được sử dụng và nhờ có máy đóng gói, Nó loại bỏ không khí từ bên trong và bịt kín chúng một cách hoàn hảo.
Nhưng nếu bạn không có máy hút chân không, bạn luôn có thể dùng đến thủ thuật tạo chân không bằng nước…Vâng, vâng, với nước!
Thủ thuật đóng gói hút chân không không cần máy
Nhờ đó thủ thuật đơn giản Bạn có thể chuẩn bị bữa trưa gà nấu chân không này ngay cả khi bạn không có đồ hộp ở nhà.
Quá dễ dàng. Cho thức ăn vào một túi zip sạch sẽ. Gần như đóng toàn bộ phần đóng của túi chỉ để lại một lỗ và bạn đặt túi vào một bát nước mà nước không lọt vào lỗ.
Nước sẽ gây áp lực lên túi và sẽ đẩy không khí vào lỗ Nó đang mở. Bây giờ bạn chỉ cần đóng lỗ đó lại và đảm bảo rằng khóa kéo hoặc nắp được đóng kín.
Bạn lấy túi ra khỏi nước, dùng khăn lau khô và phân đều đồ bên trong túi để không dồn hết vào một chỗ. Vì thế nó sẽ đóng băng hoặc nấu ăn tốt hơn.
Và bạn đã có túi của bạn đã sẵn sàng chân không hoặc dưới chân không để nấu ăn hoặc đóng băng!
Làm thế nào để sử dụng cơm trưa gà nấu chân không?
Bạn có thể sử dụng cứng này để chuẩn bị một số bánh mì, bánh mì hoặc bánh mì nướng phong phú.
Mặc dù nó cũng có thể được sử dụng cho thay giăm bông trong công thức nấu ăn gọi cho thành phần này. Bạn chỉ cần cẩn thận cắt miếng thịt gà rất mỏng này bằng đàn mandolin, bằng máy thái hoặc bằng một con dao thật sắc.